Receitas
Gratinado de Frango com Búzios
Tinha no frigorífico resto de frango que ninguém queria comer por isso resolvi fazer um gratinado.
Cozi os búzios com muita água, uns dentes de alho e sal.
Piquei uma cebola e pus com azeite numa frigideira, deixei murchar. Juntei uma lata de cogumelos laminados, o frango picado e azeitonas. Acrescentei molho béchamel e misturei os búzios escorridos.
Pus num pirex polvilhei com queijo ralado e levei a gratinar.
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Legumes Salteados Com Frango
peito de frango cortado em pedacinhos
pimenta
sal
alho em pó
sumo de limão
Corte o frango em pedacinhos e tempere-o com sal, pimenta, alho em pó e sumo de limão. Reserve por algumas horas.azeite virgem extra Espiga
cebola cortada...
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Canelones De Carne
Ingredientes 700 gr de carne moída 2 cebolas picadas 4 dentes de alho picados 1 copo de polpa de tomate 1 copo de vinho Sal e pimenta q.b. Azeite q.b. Molho Béchamel Queijo ralado 1 pacote de canelones Para o molho de carne, fiz um puxado com a cebola,...
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Macarrão Com Galinha Gratinado
Antes: Ingredientes: 2 cebolas picadas 4 dentes de alho 4 linguicinhas picadas 1 embalagem de bacon picado 1 lata pequena de tomate pelado picado 2 colheres sopa de pimenta da terra 1 fio de azeite 1 copo pequeno de vinho branco 1 copo pequeno de água...
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Gratinado De Lulas Com Legumes
Esta foi uma refeição apreciada por toda a família. Simples e económica, como pedem os tempos. Ingredientes 1 pacote de massa Margharite (ou outra que preferir) 1 kg de lula limpa bróculos couve-flor molho béchamel (fiz a receita do livro básico...
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Tarte De Espinafres E Outras Coisas Que Havia Em Casa
O que se faz quando se tem uma embalagem de queijo cottage a acabar o prazo de validade e não se tem tempo para pesquisar receitas em livros ou na Internet? Abrem-se os armários e o frigorífico, vê-se o que há e improvisa-se. Massa quebrada...
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