Receitas
Receita para 2 pessoas:
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- Peitos De Frango Com Tomilho, Limão E Soja
4 peitos de frango (não muito altos)sal q.b.sumo de 1 limão1 colher (chá) de massa de malagueta75g de vaqueiro ideal para aves2 colheres (chá) de molho de soja Desosse os peitos de frango e corte-os ao meio. Tempere-os com sal, sumo de limão e...
- Frango E Salada Fresca
Hoje apresento-vos uma sugestão saudável para desintoxicar dos excessos do Natal. Receita para 2 pessoas: 2 peitos de frango1 colher (sopa) de massa de alhosal q.b.sumo de limão q.b.Azeite q.b.AlfaceRúcula1 tomate 1/2 Pepino1 laranjaazeite e vinagre...
- Bifinhos De Frango Panados Com Palhada
Bifinhos de frango: 2 peitos de frango (grandes) 1 colher (sopa) de massa de alho sal q.b.massa de malagueta ou pimenta q.b.sumo de limão q.b.vinagre q.b.ovo batidopão ralado q.b.Coloque os peitos de frango num recipiente, esfregue-os com massa de...
- Frango Com Ananás
2 peitos de frangomolho de soja q.b.sal q.b.pimenta q.b.2 colheres (sopa) de manteiga1 dl de vinho branco2 colheres (sopa) de polpa de tomate1 colher (café) de colorau1 dl de calda de ananás3 rodelas de ananás picadinhasCorte os peitos de frango aos...
- Massa à Bolonhesa Com Cerveja
500 gramas de carne picada100 gramas de chouriço picado1 cebola grande2 dentes de alho2 cervejas de 25 cl200 ml de natas1 lata pequena de cogumelos laminadosSal q.b.Pimenta q.b.Azeite q.b.500 gramas de esparguete Faça um refogado com o azeite, a cebola...
Receitas
Frango Exótico
Receita para 2 pessoas:
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- azeite q.b.
- 2 peitos de frango
- 1 cerveja (33cl)
- 1 lata de cogumelos laminados (pequena)
- 1/2 colher (chá) de gengibre
- 1/2 colher (chá) de canela
- 1/2 colher (chá) de açafrão
- 1 colher (sopa) de mel
- raspa de 1 limão
- sal q.b.
- pimenta q.b.
Num tacho refogue a cebola e o alho em azeite. Adicione ao refogado os peitos de frango e deixe-os cozer ligeiramente de ambos os lados. Junte de seguida a cerveja, os cogumelos, o gengibre, a canela, o açafrão, o mel e a raspa de limão. Misture bem e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar até o frango ficar bem cozido. Sirva com puré de batata.
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Inventei esta receita num daqueles momentos de gula e sem nada programado para o jantar. Mas correu bem :-) Recomendo principalmente para quem gosta de pratos agridoces e com um sabor mais exótico.
Blogs que experimentaram esta receita:
Fresh, delicious and sweet
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- Peitos De Frango Com Tomilho, Limão E Soja
4 peitos de frango (não muito altos)sal q.b.sumo de 1 limão1 colher (chá) de massa de malagueta75g de vaqueiro ideal para aves2 colheres (chá) de molho de soja Desosse os peitos de frango e corte-os ao meio. Tempere-os com sal, sumo de limão e...
- Frango E Salada Fresca
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- Bifinhos De Frango Panados Com Palhada
Bifinhos de frango: 2 peitos de frango (grandes) 1 colher (sopa) de massa de alho sal q.b.massa de malagueta ou pimenta q.b.sumo de limão q.b.vinagre q.b.ovo batidopão ralado q.b.Coloque os peitos de frango num recipiente, esfregue-os com massa de...
- Frango Com Ananás
2 peitos de frangomolho de soja q.b.sal q.b.pimenta q.b.2 colheres (sopa) de manteiga1 dl de vinho branco2 colheres (sopa) de polpa de tomate1 colher (café) de colorau1 dl de calda de ananás3 rodelas de ananás picadinhasCorte os peitos de frango aos...
- Massa à Bolonhesa Com Cerveja
500 gramas de carne picada100 gramas de chouriço picado1 cebola grande2 dentes de alho2 cervejas de 25 cl200 ml de natas1 lata pequena de cogumelos laminadosSal q.b.Pimenta q.b.Azeite q.b.500 gramas de esparguete Faça um refogado com o azeite, a cebola...