Receitas
Doce de figo
Para aproveitar a última remessa dos figuinhos deliciosos dos meus avós resolvi fazer a minha primeira compota. Eu sempre adorei doce de figo mas nunca me tinha aventurado fazer pois achava que era muito complicado mas agora que experimentei é muito fácil e ficou muitooooo bom.
Aqui vai a receita:
1kg de figos, 250g de açúcar amarelo, 250g de açúcar branco, 2 paus de canela, sumo de 1 limão e água q. b.
Comecei por lavar bem os figos, cortei as pontas e cortei os figos ao meio. Pus numa panela e adicionei água até metade da altura dos figos. Levei ao lume até levantar fervura e deixei ferver 5 minutinhos (assim os figos não se desfazem e eu adoro encontrar bocadinhos de figo na compota). De seguida adicionei os açúcares, os paus de canela e o sumo de limão. Deixei em lume brando cerca de 1h (até obter a espessura certa) e fui mexendo de vez em quando para não agarrar.
Pensava que ia render muito mas só me rendeu este frasquinho...para o ano vou fazer muito pois gostava de oferecer a familiares e amigos.
Este docinho com umas tostinhas é maravilhoso. De comer e chorar por mais. Experimentem.
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Bolo De Figos
4 ovos 150g de manteiga 500g de açúcar 500g de farinha 250g de figos 1 colher (chá) de canela 2 colheres (chá) de fermento em pó 1 cálice de aguardente 1 colher (sopa) de mel de cana ½ chávena de leite Raspa de limão Manteiga para untar e farinha...
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Doce De Figo Com Canela E Limão
Ingredientes 1000 g figos inteiros, maduros 500 g açúcar Casca de limão só a parte amarela 1 pau de canela Acessórios cesto Preparação . Coloque todos os ingredientes no copo e programe 25 min/Varoma/ vel colher inversa; quando...
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Figos Com Queijo Da Ilha
Maravilha. O doce dos figos pingo de mel e o sabor forte do queijo da ilha de S. Miguel. Prepara-se num vapt vupt e chamo-lhe um figo, lol Pode ser enriquecido com alguns frutos secos, nozes ou avelãs levemente partidas. Para quem gosta pode-se pulverizar...
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Bolo De Figo E Noz - Bimby
Este regresso foi um pouco mais demorado do que estava à espera mas com 3 filhotes cá em casa o tempo para cozinhar (receitas dignas de serem postadas) tem sido muito pouco. Eu bem espreito os outros blogs, vejo revistas novas de culinária e vontade...
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Hoje Foi Noitada De Bolachinhas...
... mas acho que valeu a pena. Eu gosto muito das educadoras dos meus filhotes pois tratam-nos com tanto carinho, dedicação e com tanto amor que me deixam muito tranquila sempre que ficam com eles e por isso este ano quis oferecer-lhes um miminho caseirinho,...
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