Receitas
- Bolo De Natal E O Menino Mija!!!
500 g de açúcar6 ovos250g de manteigaraspas de 1 limão4 colheres (sopa) bem cheias de mel de cana2 colheres (sopa) de mel de abelha1 colher (sobremesa) de noz moscada3 colheres (sobremesa) de canela2 cálices de Vinho do Porto500g de frutas cristalizadas...
- Bolo Pudim De Chocolate
Para a forma: Açúcar para caramelizar ou caramelo de compraBolo: 3 ovos1 chávena de chá de açúcar 150g manteiga 1 chávena e meia de farinha1 colher de sopa rasa de fermentomeia chávena de chocolate em pómeia chávena de leite Pudim: 1 lata de...
- Muffins De Canela
1 ovo1/2 chávena de açúcar1 dl de óleo 1/2 colher (chá) de sal fino 1 colher (chá) de canela1/2 colher (chá) de gengibre em pó2 colheres (chá) de mel de canaraspa de 1 limão1 chávena e meia de farinha de trigo2 colheres (chá) de fermento1/2...
- Bolo De Mel
• 5 ovos • 1 chávena de açúcar • 1 chávena de mel • 1 chávena de azeite • 3 chávenas de farinha com fermento • raspa de limão Bata o açúcar com as gemas dos ovos, adicione o mel, o azeite, a raspa de limão, a farinha aos poucos...
- Doce De Figo
Para aproveitar a última remessa dos figuinhos deliciosos dos meus avós resolvi fazer a minha primeira compota. Eu sempre adorei doce de figo mas nunca me tinha aventurado fazer pois achava que era muito complicado mas agora que experimentei é muito...
Receitas
Bolo de Figos
- 4 ovos
- 150g de manteiga
- 500g de açúcar
- 500g de farinha
- 250g de figos
- 1 colher (chá) de canela
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 cálice de aguardente
- 1 colher (sopa) de mel de cana
- ½ chávena de leite
- Raspa de limão
Manteiga para untar e farinha para polvilhar
Bata os ovos com a manteiga e o açúcar, até obter um creme e junte depois a aguardente, o melaço, a canela, a raspa de limão e os figos cortados em pedacinhos. Misture por fim a farinha e o fermento e junte o leite. Unte com manteiga a forma, polvilhe-a com farinha, deite-lhe dentro o preparado e leve ao forno a cozer cerca de 1 hora. Verifique com um palito se está cozido e retire.
Bata os ovos com a manteiga e o açúcar, até obter um creme e junte depois a aguardente, o melaço, a canela, a raspa de limão e os figos cortados em pedacinhos. Misture por fim a farinha e o fermento e junte o leite. Unte com manteiga a forma, polvilhe-a com farinha, deite-lhe dentro o preparado e leve ao forno a cozer cerca de 1 hora. Verifique com um palito se está cozido e retire.
Cobertura:
- 1 chávena de açúcar
- 1 chávena de figos
- ½ chávena de água
Num tachinho leve ao lume o açúcar até alourar, junte depois a água bem quente e deixe derreter completamente, mexendo sempre com uma colher de pau. Reduza o lume, junte os figos muito cortadinhos (ou moídos) e deixe adquirir consistência para barrar. Cubra o bolo e sirva.
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- Bolo De Mel
• 5 ovos • 1 chávena de açúcar • 1 chávena de mel • 1 chávena de azeite • 3 chávenas de farinha com fermento • raspa de limão Bata o açúcar com as gemas dos ovos, adicione o mel, o azeite, a raspa de limão, a farinha aos poucos...
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