Receitas
Ingredientes (18 UNIDADES)
- Molho Bechamel
2 copos de leite 1 colher (sopa) de manteiga noz-moscada sal 1 colher (sopa) de farinha de trigo Leve ao fogo, numa panela, a farinha e a manteiga. Mexa até a farinha dissolver sem escurecer. Despeje o leite quente...
- Molho Béchamel
3 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 8 dl de leite sal q.b. pimenta q.b. noz moscada q.b.Leve a manteiga a derreter num tachinho, em lume brando. De seguida polvilhe com a farinha e misture bem, deixe alourar durante um...
- Tagliatelle De Marisco
500 gramas de massa tagliatelle verdeazeite q.b.1 cebola grande4 dentes de alho350 gramas de miolo de camarão350 gramas de mexilhão2 colheres (sopa) de polpa de tomate1 cerveja de 33 cl2 colheres (sopa) de manteiga100 ml natassal q.b.pimenta q.b.coentros...
- Bolo De Cerveja
Ainda me lembro da primeira vez que comi este bolo. A ideia era levarmos apenas bebidas alcoólicas e algumas comidas no carro da QF de Coimbra. De repente a AM saca de um bolo, o Bolo de Cerveja. Fiquei fã e desde aí faço de vez em quando...
- Molho Bechamel
Ingredientes (aprox. 3 xicaras) 3 xicaras de leite 1 cebola pequena com 3 cravos da índia 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 raminhos de salsinha 6 pimentas do reino...
Receitas
Crepes
Ingredientes (18 UNIDADES)
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 12 claras
- 1 garrafa de cerveja
- noz-moscada
- sal e pimenta
- manteiga para untar a frigideira
- Bata as claras, acrescente a farinha e continue batendo até formar bolhas.
- Junte a cerveja e tempere com a noz-moscada, sal e pimenta.
- Coe e deixe a massa descansar por 15 minutos
loading...
- Molho Bechamel
2 copos de leite 1 colher (sopa) de manteiga noz-moscada sal 1 colher (sopa) de farinha de trigo Leve ao fogo, numa panela, a farinha e a manteiga. Mexa até a farinha dissolver sem escurecer. Despeje o leite quente...
- Molho Béchamel
3 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 8 dl de leite sal q.b. pimenta q.b. noz moscada q.b.Leve a manteiga a derreter num tachinho, em lume brando. De seguida polvilhe com a farinha e misture bem, deixe alourar durante um...
- Tagliatelle De Marisco
500 gramas de massa tagliatelle verdeazeite q.b.1 cebola grande4 dentes de alho350 gramas de miolo de camarão350 gramas de mexilhão2 colheres (sopa) de polpa de tomate1 cerveja de 33 cl2 colheres (sopa) de manteiga100 ml natassal q.b.pimenta q.b.coentros...
- Bolo De Cerveja
Ainda me lembro da primeira vez que comi este bolo. A ideia era levarmos apenas bebidas alcoólicas e algumas comidas no carro da QF de Coimbra. De repente a AM saca de um bolo, o Bolo de Cerveja. Fiquei fã e desde aí faço de vez em quando...
- Molho Bechamel
Ingredientes (aprox. 3 xicaras) 3 xicaras de leite 1 cebola pequena com 3 cravos da índia 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 raminhos de salsinha 6 pimentas do reino...