Receitas
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- Panqueca Sem Farinha
INGREDIENTES: > 1 xícara (chá) de arroz cru > 3 xícaras (chá) de água > 1 xícara (chá) de leite > 1 colher (sobremesa) de margarina > 1 tablete de caldo de frango > 2 ovos > Sal a gosto MODO DE PREPARO: Numa tigela deixe de...
- Bolos Lêvedos
1/2 kg de farinha de trigo125 gramas de manteiga (ou margarina) 125 gramas de açúcar 1 saqueta de fermento tipo fermipan ou vahiné 1,5 dl de leite raspa de limão 2 ovosPeneire a farinha para um alguidar e faça uma cova no meio, junte o açúcar,...
- Panquecas Integrais
Para começar bem o dia, ao fim de semana obviamente, nada como umas panquecas quentes acabadas de fazer. Estas integrais servem para desculpar os recheios nada integrais, mas muito nutritivos. De manhã não apetece bater claras em castelo, como nas...
- Panquecas De Abóbora Com Recheio De Milho
Ingredientes Recheio 1 ½ xícara (chá) de leite 1 lata de milho no vapor 2 colheres (sopa) de maisena ½ colher (chá) de sal 200g de queijo cottage (pode ser queijo muçarela e parmesão ralado) 2 colheres (chá) de orégano fresco...
- Bolo De Maracujá Sem Ovos
Ingredientes 2 colheres (de sopa) de linhaça 1/2 xícara (de chá) de água 1 xícara (de chá) de polpa de maracujá azedo 1/2 xícara (de chá) de óleo vegetal 1 colher (de sopa) de suco de limão ou vinagre branco 1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha...
Receitas
Bolos de Milho
- 10 colheres (sopa) de farinha de milho
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de fermento
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 ovos
- 1,5 dl de leite
Misture todos os ingredientes e bata suavemente com uma colher de pau. Deve obter uma massa espessa e uniforme. De seguida unte uma frigideira anti-aderente uma única vez com óleo e leve ao lume (quase no mínimo). Depois deite uma concha de massa na frigideira, deixe a massa alastrar sozinha e deixe cozer lentamente, assim que estiver a fazer bolhinhas volte o bolo de milho ao contrário e deixe cozer do outro lado. Repita este procedimento até esgotar a massa.
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Esta é uma receita antiga que encontrei. Aparentemente estes bolos poderão ser confundidos com panquecas, mas antigamente serviam de refeição juntamente com peixe frito. Mas obviamente poderão também ser comidos com mel ou compotas e com um chá acompanhar, que é o que vou fazer já de seguida :-)
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- Panqueca Sem Farinha
INGREDIENTES: > 1 xícara (chá) de arroz cru > 3 xícaras (chá) de água > 1 xícara (chá) de leite > 1 colher (sobremesa) de margarina > 1 tablete de caldo de frango > 2 ovos > Sal a gosto MODO DE PREPARO: Numa tigela deixe de...
- Bolos Lêvedos
1/2 kg de farinha de trigo125 gramas de manteiga (ou margarina) 125 gramas de açúcar 1 saqueta de fermento tipo fermipan ou vahiné 1,5 dl de leite raspa de limão 2 ovosPeneire a farinha para um alguidar e faça uma cova no meio, junte o açúcar,...
- Panquecas Integrais
Para começar bem o dia, ao fim de semana obviamente, nada como umas panquecas quentes acabadas de fazer. Estas integrais servem para desculpar os recheios nada integrais, mas muito nutritivos. De manhã não apetece bater claras em castelo, como nas...
- Panquecas De Abóbora Com Recheio De Milho
Ingredientes Recheio 1 ½ xícara (chá) de leite 1 lata de milho no vapor 2 colheres (sopa) de maisena ½ colher (chá) de sal 200g de queijo cottage (pode ser queijo muçarela e parmesão ralado) 2 colheres (chá) de orégano fresco...
- Bolo De Maracujá Sem Ovos
Ingredientes 2 colheres (de sopa) de linhaça 1/2 xícara (de chá) de água 1 xícara (de chá) de polpa de maracujá azedo 1/2 xícara (de chá) de óleo vegetal 1 colher (de sopa) de suco de limão ou vinagre branco 1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha...