Receitas
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo. Noutro recipiente bata as claras em castelo firme, juntando-lhes 1 colher de açúcar e continuando a bater mais um pouco. Misture o creme das gemas com o açúcar com as claras em castelo. Junte o fermento em pó e a farinha peneirada aos poucos. Mexa tudo com cuidado até estar bem ligado e despeje numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Alise a massa e espalhe as amêndoas por cima. Leve a cozer em forno moderado durante 20 a 25 minutos aproximadamente. Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar, se desejar polvilhe o bolo com açúcar em pó.
Este bolo é muito leve e fofo, tipo pão-de-ló, indicado para o pequeno-almoço ou lanche por não ser muito doce. Esta receita foi retirada duma revista antiga e executada pela mãe do R.
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Aproveito para informar que regressei de férias e tive a oportunidade de participar num encontro de blogueiras muito divertido na cidade do Porto :-) Agradeço a todas pelo carinho, atenção que me foram dedicados e pelos miminhos que me trouxeram.
Foi um prazer conhecer-vos a todas:
Ameixa Seca - Canela Moída
Canela - Sabores de Canela
Mary - Chá, Canela e Chocolate
Lili - Doce Tentação
Conceição - Baú da Conceição
Zé - Raspas de Laranja
- Bolo De Maçã
3 copos de farinha 3 copos de açúcar amarelo6 ovos1/2 copo de óleo1 colher de sopa de fermento1 copo de leite4 maçãs reinetas grandes sultanas q.b. canela q.b.açúcar q.b.manteiga para untar a formafarinha para polvilhar Bata o açúcar com...
- Tarte De Morangos
Massa: 200g de farinha100g de manteiga ou margarina2 gemas50g de açúcarRecheio: 500g de morangos2 claras8 colheres (sopa) de açúcarPara a massa, num recipiente junte a farinha, manteiga amolecida, as gemas e o açúcar e amasse muito bem. Forre a...
- Bolo Da Rainha Do Sabá Com Amêndoas
Ingredientes 100 gr de chocolate preto (70%) 100 gr manteiga sem sal, amolecida 100 gr açúcar amarelo em pó, mais uma colher de sopa adicional 2 c.s. de rum ou café ¼ c.c. de essência de amêndoa amarga 3 ovos, separados 50 gr amêndoas moídas...
- Bolo Brigadeiro
Umas boas calorias ajudam a passar o inverno e a estimular a mente mais entorpecida. Não resisti a este bolo que, além de "encantador", ficou divinalmente saboroso. Ingredientes 5 ovos 4 colheres de sopa de chocolate em pó 1 chávena de água...
- Bolo De Aniversário Da Minha Maninha
Aqui está mais uma receita de bolo de chocolate. Este é muito fofo e fica delicioso com esta cobertura de chocolate. Aqui vai a receita: 1 chávena de farinha, 1 chávena de açúcar, 1 pacote de chocolate em pó, 1 colher de chá de fermento, 5 ovos,...
Receitas
Bolo Russo
- 6 ovos
- 150g de açúcar
- + 1 colher (de sopa) de açúcar
- 150g de farinha peneirada
- 1 colher (de chá) de fermento em pó
- margarina q.b. para untar a forma
- farinha q.b. para polvilhar
- 50g de amêndoas peladas
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo. Noutro recipiente bata as claras em castelo firme, juntando-lhes 1 colher de açúcar e continuando a bater mais um pouco. Misture o creme das gemas com o açúcar com as claras em castelo. Junte o fermento em pó e a farinha peneirada aos poucos. Mexa tudo com cuidado até estar bem ligado e despeje numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Alise a massa e espalhe as amêndoas por cima. Leve a cozer em forno moderado durante 20 a 25 minutos aproximadamente. Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar, se desejar polvilhe o bolo com açúcar em pó.
Este bolo é muito leve e fofo, tipo pão-de-ló, indicado para o pequeno-almoço ou lanche por não ser muito doce. Esta receita foi retirada duma revista antiga e executada pela mãe do R.
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Foi um prazer conhecer-vos a todas:
Ameixa Seca - Canela Moída
Canela - Sabores de Canela
Mary - Chá, Canela e Chocolate
Lili - Doce Tentação
Conceição - Baú da Conceição
Zé - Raspas de Laranja
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- Bolo De Maçã
3 copos de farinha 3 copos de açúcar amarelo6 ovos1/2 copo de óleo1 colher de sopa de fermento1 copo de leite4 maçãs reinetas grandes sultanas q.b. canela q.b.açúcar q.b.manteiga para untar a formafarinha para polvilhar Bata o açúcar com...
- Tarte De Morangos
Massa: 200g de farinha100g de manteiga ou margarina2 gemas50g de açúcarRecheio: 500g de morangos2 claras8 colheres (sopa) de açúcarPara a massa, num recipiente junte a farinha, manteiga amolecida, as gemas e o açúcar e amasse muito bem. Forre a...
- Bolo Da Rainha Do Sabá Com Amêndoas
Ingredientes 100 gr de chocolate preto (70%) 100 gr manteiga sem sal, amolecida 100 gr açúcar amarelo em pó, mais uma colher de sopa adicional 2 c.s. de rum ou café ¼ c.c. de essência de amêndoa amarga 3 ovos, separados 50 gr amêndoas moídas...
- Bolo Brigadeiro
Umas boas calorias ajudam a passar o inverno e a estimular a mente mais entorpecida. Não resisti a este bolo que, além de "encantador", ficou divinalmente saboroso. Ingredientes 5 ovos 4 colheres de sopa de chocolate em pó 1 chávena de água...
- Bolo De Aniversário Da Minha Maninha
Aqui está mais uma receita de bolo de chocolate. Este é muito fofo e fica delicioso com esta cobertura de chocolate. Aqui vai a receita: 1 chávena de farinha, 1 chávena de açúcar, 1 pacote de chocolate em pó, 1 colher de chá de fermento, 5 ovos,...