Receitas
Umas boas calorias ajudam a passar o inverno e a estimular a mente mais entorpecida. Não resisti a este bolo que, além de "encantador", ficou divinalmente saboroso.
Ingredientes
5 ovos
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 chávena de água
2 chávenas e 1/2 de farinha de trigo com fermento
1/2 chávena de óleo
2 chávenas de açúcar
Recheio
1 lata de leite condensado
5 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó
1 chávena e 1/2 de leite gordo
2 colheres de sopa de manteiga
chocolate granulado para a decoração
Confeção
Para o bolo: Misture o chocolate em pó com a água e leve ao lume a ferver, reserve.
Bata as claras em castelo e reserve.
Bata muito bem as gemas com o açúcar, junte o óleo e bata mais um pouco; acrescente o chocolate quente e misture bem, adicione a farinha pouco a pouco batendo; junte as claras em castelo envolvendo bem sem bater.
Ponha a massa numa forma bem untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha.
Leve a cozer em forno médio cerca de + ou - 50 minutos, mas convém verificar.
Recheio: misture bem todos os ingredientes e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar.
Depois do bolo cozido, e ainda quente, pique todo o bolo com um garfo deite o recheio por cima (também pode cortar o bolo ao meio e recheá-lo, e depois cobrir com o restante recheio).
Decore todo o bolo com o chocolate granulado.
PMT
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Receita de Bolo de Cenoura com ChocolateIngredientes: Para o bolo300g de cenoura4 ovos1 chávena (chá) de óleo2 chávenas (chá) de açúcar2 chávenas (chá) de farinha1 colher (chá) de fermentoManteiga para untarFarinha para polvilhar Para a cobertura200g...
- Bolo Pudim De Chocolate
Para a forma: Açúcar para caramelizar ou caramelo de compraBolo: 3 ovos1 chávena de chá de açúcar 150g manteiga 1 chávena e meia de farinha1 colher de sopa rasa de fermentomeia chávena de chocolate em pómeia chávena de leite Pudim: 1 lata de...
- Receita Bolo Brigadeiro Do Edu Guedes
Esta receita bolo brigadeiro do Edu Guedes é um dos maiores sucessos do chef-apresentador da rede Record. Este "bolo brigadeiro" é bem parecida com um bolo de chocolate que aprendi com minha mãe e um dos grandes segredos - por incrível que pareça...
- Bolo Brigadeiro De Baunilha
Este bolo é muito bom e fácil de fazer. A massa não é seca e não inclui manteiga. Na forma cresce uniforme, sem se elevar no centro, o que impede, por vezes, uma cobertura plana. Desenforma-se muito bem. Desta vez não usei chocolate na massa, apenas...
- Bolo De Aniversário Da Minha Maninha
Aqui está mais uma receita de bolo de chocolate. Este é muito fofo e fica delicioso com esta cobertura de chocolate. Aqui vai a receita: 1 chávena de farinha, 1 chávena de açúcar, 1 pacote de chocolate em pó, 1 colher de chá de fermento, 5 ovos,...
Receitas
Bolo BRIGADEIRO
Umas boas calorias ajudam a passar o inverno e a estimular a mente mais entorpecida. Não resisti a este bolo que, além de "encantador", ficou divinalmente saboroso.
Ingredientes
5 ovos
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 chávena de água
2 chávenas e 1/2 de farinha de trigo com fermento
1/2 chávena de óleo
2 chávenas de açúcar
Recheio
1 lata de leite condensado
5 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó
1 chávena e 1/2 de leite gordo
2 colheres de sopa de manteiga
chocolate granulado para a decoração
Confeção
Para o bolo: Misture o chocolate em pó com a água e leve ao lume a ferver, reserve.
Bata as claras em castelo e reserve.
Bata muito bem as gemas com o açúcar, junte o óleo e bata mais um pouco; acrescente o chocolate quente e misture bem, adicione a farinha pouco a pouco batendo; junte as claras em castelo envolvendo bem sem bater.
Ponha a massa numa forma bem untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha.
Leve a cozer em forno médio cerca de + ou - 50 minutos, mas convém verificar.
Recheio: misture bem todos os ingredientes e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar.
Depois do bolo cozido, e ainda quente, pique todo o bolo com um garfo deite o recheio por cima (também pode cortar o bolo ao meio e recheá-lo, e depois cobrir com o restante recheio).
Decore todo o bolo com o chocolate granulado.
http://www.gastronomias.com/doces/doce0879.htm
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Receita de Bolo de Cenoura com ChocolateIngredientes: Para o bolo300g de cenoura4 ovos1 chávena (chá) de óleo2 chávenas (chá) de açúcar2 chávenas (chá) de farinha1 colher (chá) de fermentoManteiga para untarFarinha para polvilhar Para a cobertura200g...
- Bolo Pudim De Chocolate
Para a forma: Açúcar para caramelizar ou caramelo de compraBolo: 3 ovos1 chávena de chá de açúcar 150g manteiga 1 chávena e meia de farinha1 colher de sopa rasa de fermentomeia chávena de chocolate em pómeia chávena de leite Pudim: 1 lata de...
- Receita Bolo Brigadeiro Do Edu Guedes
Esta receita bolo brigadeiro do Edu Guedes é um dos maiores sucessos do chef-apresentador da rede Record. Este "bolo brigadeiro" é bem parecida com um bolo de chocolate que aprendi com minha mãe e um dos grandes segredos - por incrível que pareça...
- Bolo Brigadeiro De Baunilha
Este bolo é muito bom e fácil de fazer. A massa não é seca e não inclui manteiga. Na forma cresce uniforme, sem se elevar no centro, o que impede, por vezes, uma cobertura plana. Desenforma-se muito bem. Desta vez não usei chocolate na massa, apenas...
- Bolo De Aniversário Da Minha Maninha
Aqui está mais uma receita de bolo de chocolate. Este é muito fofo e fica delicioso com esta cobertura de chocolate. Aqui vai a receita: 1 chávena de farinha, 1 chávena de açúcar, 1 pacote de chocolate em pó, 1 colher de chá de fermento, 5 ovos,...