Receitas
Patrícia
- Bolo Rico De Damascos, Laranja E Vinho Do Porto
Bolo 'rico' de damascos, laranja e vinho do Porto Rosmarino e Prezzemolo de Luciana B. Por Luciana Betenson INGREDIENTES 200 g de damascos secos cortados em pedaços bem pequenos½ litro de vinho de vinho do Porto branco 3 ovos...
- Bolo De Laranja Da Terra
Mais uma das comidas maravilhosas que estavam no nosso piquenique... feita por uma das vadias -Rosa Cabral. Ingredientes2 Chávenas almoçadeiras de farinha 1 Chávena e meia de açúcar 3 Laranjas 2 Colheres de fermento 1 pacote de natas Metade da medida...
- Bolo De Cereja, Melaço E Vinho Do Porto
Mais uma receita com cerejas? Oh, não! Pois, parece que ando mesmo em maré de cerejas. Foram os muffins, agora o bolo. Mas espero sinceramente que gostem! Ingredientes: 300 gr de cerejas frescas descaroçadas e cortadas em quatro partes 500 gr de...
- Tortas à Moda Da Ilha Do Pico
Este prato costumava ser servido na ilha do Pico aos homens que eram contratados para trabalhar nas terras: no cultivo da batata, do milho... Servia de almoço e era carregado à cabeça dentro de panelas em cesto de vimes pela esposa...
- Chiffon De Chocolate
Este bolo é mesmo saboroso. Só para terem uma ideia... fi-lo ontem e já hoje, de manhã, andou o que sobrava dele. ihihihih Fica tão fofo que parece que estamos a saborear nuvens!!! Bom apetite!!! Massa:½ chávena de chá de chocolate em ¾...
Receitas
Bolo de Figo com Doce de Uva Caseiro de Casta Picoense
Como hoje é um dia festivo, e como a PMT já vos trouxe uma sugestão de prato principal, apresento-vos uma proposta de sobremesa para complementar a refeição.
Deliciem-se com este bolinho!
Uma Santa Páscoa!
Ingredientes
5 ovos
500 gr de açúcar
150 gr de manteiga
1/2 chávena de óleo
2 cálices de vinho do Porto
1 chávena de leite
250 gr de figo seco (triturado na Bimby)
2 colheres de chá de fermento
450 gr de farinha
1 frasco de 250 gr de doce de uva (do caseiro)
Faz-se como qualquer outro bolo. Batem-se as gemas com o açúcar e a manteiga. Adiciona-se o figo triturado e bate-se mais um bocado. Junta-se o doce de uva, o vinho do Porto, a farinha e o fermento aos poucos, o óleo e o leite.
Vai a cozer uma hora a 180 graus em forno pré aquecido.
Deixo-vos com uma fatia!
Patrícia
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- Bolo Rico De Damascos, Laranja E Vinho Do Porto
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Este prato costumava ser servido na ilha do Pico aos homens que eram contratados para trabalhar nas terras: no cultivo da batata, do milho... Servia de almoço e era carregado à cabeça dentro de panelas em cesto de vimes pela esposa...
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