Receitas
Bolinhos de abóbora ou Bilharacos
Há já algum tempo que fiz esta receita, mas só hoje a consegui publicar. Pelo Natal e Carnaval sabe sempre bem... Espero que gostem!!!
Cozer metade de 1 abóbora aos bocados e em pouca água (pois esta desaparecerá).
Depois, amassar a abóbora com um garfo ou colher de pau até a reduzir a puré. Adicionar farinha (mais ou menos meio quilo), 3 ovos, 1 colher de café de canela, 4 colheres de sopa de açúcar e mexer tudo até formar uma papa bem consistente.
Com a ajuda de duas colheres, distribua o preparado na frigideira, fritando os bolinhos de abóbora em óleo bem quente; virá-los para fritarem de ambos os lados. Polvilhá-los com uma mistura de açúcar e canela por cima de cada um, mas apenas depois de fritos.
PMT
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Pão Doce De Abóbora
1 lata de puré de abóbora da Libby's (ou 250ml de puré de abóbora caseiro)3 colheres (sopa) de leite100g de açúcar 3 colheres (sopa) de leite em pó 2 colheres (sopa) de farinha custard*2 colheres (sopa) de margarina 500g de farinha 2 colheres...
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Biscoitos De Abóbora
Continuando no espírito Outonal, venho de novo com uma receita de abóbora. Desta vez trago uns bolinhos óptimos para o pequeno almoço ou para acompanhar com um chá.São húmidos por dentro, crocantes por fora, sem doce em...
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Sonhos De AbÓbora
É raro fazer sonhos no natal. Estou mais habituado às tradicionais Filhoses de Abóbora ou mesmo as de cenoura. Até já tinha o puré de abóbora feito com antecedência, mas por falta de tempo, optei pelos Sonhos, aos quais adicionei a abóbora destinada...
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PÃo Doce De AbÓbora
Muito amarelo, mas sem ovos. O segredo está na abóbora e na farinha custard que lhe dão esta cor bonita. A receita, essa, não tem segredos. É o sucesso do Pão Doce - O Pão Doce, com a adição de puré de abóbora a substituir os líquidos. A abóbora...
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Doce De Abóbora Com Coco
O doce de abóbora é o preferido de muita gente e é muito simples de fazer. Doce de abóbora com coco Ingredientes:1 kg de abóbora 1/2 kg de açúcar 1 pauzinho de canela150g de coco raladoModo de preparoEm uma panela grande,...
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