Receitas
Bolachinhas de Limão com Amêndoa
- 100 g de açúcar
- 250 g de farinha
- 1 limão
- 60 g de miolo de amêndoa
- 150 g de margarina
- 1 clara
- açúcar em pó
Ligue o forno e deixe-o aquecer.
Misture a farinha com o açúcar, adicione a raspa e sumo do limão, a clara, as amêndoas moídas e a margarina trabalhe a massa com as pontas dos dedos e amasse até conseguir moldar em bola. Vá retirando pedaços de massa, tenda em bolinhas e espalme-as. Coloque-as sobre um tabuleiro de forno polvilhado com farinha e leve ao forno entre 10 a 15 minutos. Polvilhe com açúcar em pó e guarde, depois de frios, em caixas que vedem bem.
Dá cerca de 30 bolachinhas.
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Bolachas Integrais De Aveia E Limão
Rende 24 bolachas: 200g de manteiga ou margarina2 colheres (de sopa) de mel200 g de açúcar amareloRaspa de 1 limão200 g de farinha integral240 g de flocos de aveia integrais Num tacho, leve a derreter a manteiga, com o mel e o açúcar, em lume...
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Corações De Custard
125g de margarina à temperatura ambiente150g de açúcar amarelo60ml de leite250g farinha1 colher (chá) de fermento 100g farinha custard raspa de 1/2 limãoBater a margarina com o açúcar até obter um creme fofo. Juntar o leite e misturar. Integrar...
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Bolachinhas De Citrinos
200 g de margarina (amolecida)150 g de açúcar2 gemas de ovo 450 g de farinharaspas de uma laranjaraspas de um limãosumo de laranja e limão q.b. Numa tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura leve e fofa. Acrescente as gemas e amasse...
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Bolachinhas Em Espiral
150 g de açúcar2 colheres (sopa) de açúcar baunilhado (facultativo) 100 g de margarina1 ovo300 g de farinha1 colher (sopa) de fermento em pó1 colher (sopa) de cacau em pó1 colher (sopa) de leitefarinha q.b. (para ajudar a estender a massa)Bata o...
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Bolachinhas De Canela E Gengibre
400 g de farinha de trigo (usei metade integral) 150 g de açúcar amarelo1 colher (de chá) de gengibre em pó1 colher (de chá) de canela200 g de margarina1 ovoMisture todos os ingredientes e amasse-os até obter uma massa homogénea. Sobre uma superfície...
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