Receitas
Rende 24 bolachas:
Num tacho, leve a derreter a manteiga, com o mel e o açúcar, em lume brando, mexendo de vez em quando com uma colher de pau até dissolver bem. Retire do lume e acrescente a raspa de limão, a farinha e a aveia e envolva bem.
Com as mãos, molde bolinhas de massa e espalme-as. Disponha-as num tabuleiro, forrado com papel vegetal, e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 8-10 minutos.
Notas:
Estas bolachas são um perigo! Não se consegue parar de comê-las :)
As bolachas saiem do forno com aspecto ainda mole, mas é mesmo assim, endurecem depois de frias.
Deixo aqui uma dica para quando as bolachas ficam "queimadinhas" por baixo e boas por cima (acontece-me, de vez em quando): Depois de frias, raspe a parte queimada com um raspador e as suas bolachas ficarão perfeitas.
- Bolachas De Erva Doce E Canela Para O S. Valentim
300 g de farinha 125 g de manteiga (amolecida)125 g de açúcar 1 ovo1 colher (café) de canela1 colher (café) de erva doce Bata bem o ovo com o açúcar e a manteiga, adicione a erva doce e a canela. Junte a farinha aos poucos e vá mexendo para envolver...
- Bolachas De Gengibre (gingerbread Men)
Há anos que tenho vontade de fazer os Gingerbread Men mas não tinha as formas. No dia que finalmente ia fazer estas bolachas tudo conspirou para que tal não acontecesse, mas eu não desisti! Faltou a farinha (acrescentei-lhe integral), não encontrei...
- Double Peanut Butter Cookies
1/2 copo de manteiga ou margarina amolecida3/4 copo de açúcar amarelo1/3 copo de manteiga de amendoim1 ovo1/2 colher (chá) de extracto de baunilha1 ½ copo de farinha integral1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio1 pitada de sal1 copo de pepitas...
- Areias De Cascais
Quem me conhece sabe que eu adoro bolachas, que sou tipo o monstro das bolachas... mas adoro bolachas caseiras porque gosto de saber o que estou a comer... quando olhamos para um pacote de bolachas vemos aqueles ingredientes esquisitos com nomes que não...
- Miminhos De Alfarroba Para O Pai
Para o meu pai, que é um grande comilão de bolachas, ofereço um miminho mais saudável que tenho a certeza que vai adorar! Obrigado por estares sempre comigo, por me ouvires, por me dares o ombro, por me dares um sorriso, por me dares o amor...
Receitas
Bolachas integrais de aveia e limão
Rende 24 bolachas:
- 200g de manteiga ou margarina
- 2 colheres (de sopa) de mel
- 200 g de açúcar amarelo
- Raspa de 1 limão
- 200 g de farinha integral
- 240 g de flocos de aveia integrais
Num tacho, leve a derreter a manteiga, com o mel e o açúcar, em lume brando, mexendo de vez em quando com uma colher de pau até dissolver bem. Retire do lume e acrescente a raspa de limão, a farinha e a aveia e envolva bem.
Com as mãos, molde bolinhas de massa e espalme-as. Disponha-as num tabuleiro, forrado com papel vegetal, e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 8-10 minutos.
Notas:
Estas bolachas são um perigo! Não se consegue parar de comê-las :)
As bolachas saiem do forno com aspecto ainda mole, mas é mesmo assim, endurecem depois de frias.
Deixo aqui uma dica para quando as bolachas ficam "queimadinhas" por baixo e boas por cima (acontece-me, de vez em quando): Depois de frias, raspe a parte queimada com um raspador e as suas bolachas ficarão perfeitas.
loading...
- Bolachas De Erva Doce E Canela Para O S. Valentim
300 g de farinha 125 g de manteiga (amolecida)125 g de açúcar 1 ovo1 colher (café) de canela1 colher (café) de erva doce Bata bem o ovo com o açúcar e a manteiga, adicione a erva doce e a canela. Junte a farinha aos poucos e vá mexendo para envolver...
- Bolachas De Gengibre (gingerbread Men)
Há anos que tenho vontade de fazer os Gingerbread Men mas não tinha as formas. No dia que finalmente ia fazer estas bolachas tudo conspirou para que tal não acontecesse, mas eu não desisti! Faltou a farinha (acrescentei-lhe integral), não encontrei...
- Double Peanut Butter Cookies
1/2 copo de manteiga ou margarina amolecida3/4 copo de açúcar amarelo1/3 copo de manteiga de amendoim1 ovo1/2 colher (chá) de extracto de baunilha1 ½ copo de farinha integral1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio1 pitada de sal1 copo de pepitas...
- Areias De Cascais
Quem me conhece sabe que eu adoro bolachas, que sou tipo o monstro das bolachas... mas adoro bolachas caseiras porque gosto de saber o que estou a comer... quando olhamos para um pacote de bolachas vemos aqueles ingredientes esquisitos com nomes que não...
- Miminhos De Alfarroba Para O Pai
Para o meu pai, que é um grande comilão de bolachas, ofereço um miminho mais saudável que tenho a certeza que vai adorar! Obrigado por estares sempre comigo, por me ouvires, por me dares o ombro, por me dares um sorriso, por me dares o amor...