Receitas
1/2 kg de bifes ( patinho, alcatra, mignon )
3 ovos batidos
farinha de rosca
farinha de trigo
3 dentes de alho amassados (opcional)
sal e pimenta-do-reino à gosto
MODO DE PREPARO
Tempere os bifes a gosto e reserve
Em um prato fundo, bata os ovos até obter uma mistura homogênea
Separe também a farinha de rosca e a farinha de trigo em pratos diferentes
Passe os bifes na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e na farinha de rosca
Em uma frigideira, frite os bifes em óleo quente até que fiquem dourados
Ao retirar da frigideira, coloque os bifes em papel absorvente para que a gordura em excesso seja absorvida
Está pronto para servir
- Bifes De Atum Com Molho De Natas E Cogumelos
O tempo escasseia até para posts, de modo que este já vai “recesso”… Jantar de sábado: bifes de atum com molho de natas e cogumelos, acompanhado por arroz basmati bem soltinho. A ideia foi do meu marido ;) Temperei os bifes com sal, pimenta...
- Bifinhos De Perú Enrolados Com Queijo E Bacon
Ingredientes Bifes de Perú 1 fatia da queijo por bife 2 fatias de bacon por bife 1 pacote de natas (para 4 bifes) Sal e pimenta q.b. Tempera-se os bifes com pimenta e umas pedrinhas de sal (não se põe muito porque o bacon já é salgado). Põe-se...
- Frango A Parmegiana
-Rende 6 porçõesIngredientes:6 filés de peito de frangoSal e pimenta-do-reino a gosto2 dentes de alho picados1 xícara (chá) de farinha de trigo2 ovos batidos1 xícara (chá) de farinha de rosca2 xícaras (chá) de molho de tomate (comprado pronto)300g...
- Bifes De Avestruz Com Laranja
Ingredientes: 700g de bifes de avestruz; 4 dentes de alho; 1 laranja; pimenta batida; 2 colheres de sopa de cominhos moídos; azeite; sal.Modo de Preparo: Tempere os bifes com 1 hora de antecedência com sumo de laranja...
- Camarão Empanado Frito E A Moda Paulista
Para você duas receitas de camarão empanado frito e camarão empanado frito a paulista. Camarões temperados com suco de limão, empanados em farinha de rosca e fritos em óleo quente. Ótimo para servir na véspera da sexta-feira santa.Delícia! ...
Receitas
BIFE À MILANESA
INGREDIENTES
3 ovos batidos
farinha de rosca
farinha de trigo
3 dentes de alho amassados (opcional)
sal e pimenta-do-reino à gosto
MODO DE PREPARO
Tempere os bifes a gosto e reserve
Em um prato fundo, bata os ovos até obter uma mistura homogênea
Separe também a farinha de rosca e a farinha de trigo em pratos diferentes
Passe os bifes na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e na farinha de rosca
Em uma frigideira, frite os bifes em óleo quente até que fiquem dourados
Ao retirar da frigideira, coloque os bifes em papel absorvente para que a gordura em excesso seja absorvida
Está pronto para servir
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Procure fritar os bifes de 1 em 1 ou no máximo de 2 em 2.
Procure fritar os bifes de 1 em 1 ou no máximo de 2 em 2.
loading...
- Bifes De Atum Com Molho De Natas E Cogumelos
O tempo escasseia até para posts, de modo que este já vai “recesso”… Jantar de sábado: bifes de atum com molho de natas e cogumelos, acompanhado por arroz basmati bem soltinho. A ideia foi do meu marido ;) Temperei os bifes com sal, pimenta...
- Bifinhos De Perú Enrolados Com Queijo E Bacon
Ingredientes Bifes de Perú 1 fatia da queijo por bife 2 fatias de bacon por bife 1 pacote de natas (para 4 bifes) Sal e pimenta q.b. Tempera-se os bifes com pimenta e umas pedrinhas de sal (não se põe muito porque o bacon já é salgado). Põe-se...
- Frango A Parmegiana
-Rende 6 porçõesIngredientes:6 filés de peito de frangoSal e pimenta-do-reino a gosto2 dentes de alho picados1 xícara (chá) de farinha de trigo2 ovos batidos1 xícara (chá) de farinha de rosca2 xícaras (chá) de molho de tomate (comprado pronto)300g...
- Bifes De Avestruz Com Laranja
Ingredientes: 700g de bifes de avestruz; 4 dentes de alho; 1 laranja; pimenta batida; 2 colheres de sopa de cominhos moídos; azeite; sal.Modo de Preparo: Tempere os bifes com 1 hora de antecedência com sumo de laranja...
- Camarão Empanado Frito E A Moda Paulista
Para você duas receitas de camarão empanado frito e camarão empanado frito a paulista. Camarões temperados com suco de limão, empanados em farinha de rosca e fritos em óleo quente. Ótimo para servir na véspera da sexta-feira santa.Delícia! ...