Receitas
Ingredientes:
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- Bifes De Atum Com Molho De Natas E Cogumelos
O tempo escasseia até para posts, de modo que este já vai “recesso”… Jantar de sábado: bifes de atum com molho de natas e cogumelos, acompanhado por arroz basmati bem soltinho. A ideia foi do meu marido ;) Temperei os bifes com sal, pimenta...
- Bifinhos De Perú Enrolados Com Queijo E Bacon
Ingredientes Bifes de Perú 1 fatia da queijo por bife 2 fatias de bacon por bife 1 pacote de natas (para 4 bifes) Sal e pimenta q.b. Tempera-se os bifes com pimenta e umas pedrinhas de sal (não se põe muito porque o bacon já é salgado). Põe-se...
- Bifes Com 3 Pimentas
As férias de verão não tardam aí, e esta receita já está guardada desde as do ano passado!Vi-a no blogue da Patanisca e não tardei a convidar os amigos de sempre para a experimentarem connosco. Bem sei que, ao recebermos visitas, não devemos arriscar...
- Bife Rolê Suino
Bife rolê suino: varie o cardápio do dia-a-diaFoto: Ormuzd Alves Ingredientes · 1 kg de bifes grandes de lombo· Suco de 1 limão· Sal e pimenta a gosto· 1 cebola grande cortada em fatias· 1 berinjela cortada em fatias finas· 1 abobrinha cortada...
- FilÉ À Parmegiana
INGREDIENTES 10 bifes filé mignon 1 xícara de farinha de trigo 2 ovos 1 pitada de sal farinha de rosca 1 lata de extrato de tomate 1 pitadinha de açúcar 10 fatias de mussarela MODO DE PREPARO PARA A MILANESA:Corte o filé em bifes não muito finos...
Receitas
Bifes de Avestruz com Laranja
Ingredientes:
- 700g de bifes de avestruz;
- 4 dentes de alho;
- 1 laranja;
- pimenta batida;
- 2 colheres de sopa de cominhos moídos;
- azeite;
- sal.
Modo de Preparo:
- Tempere os bifes com 1 hora de antecedência com sumo de laranja e sal.
- No momento de preparar, enxugue com papel absorvente e passe-os de ambos os lados num prato com os cominhos.
- Aqueça o azeite com os alhos cortados em lâminas finas.
- Frite os bifes, retificando o tempero de sal e adicionando a pimenta batida.
- Sirva em quente com o molho.
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- Bifes De Atum Com Molho De Natas E Cogumelos
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- Bifinhos De Perú Enrolados Com Queijo E Bacon
Ingredientes Bifes de Perú 1 fatia da queijo por bife 2 fatias de bacon por bife 1 pacote de natas (para 4 bifes) Sal e pimenta q.b. Tempera-se os bifes com pimenta e umas pedrinhas de sal (não se põe muito porque o bacon já é salgado). Põe-se...
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- Bife Rolê Suino
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- FilÉ À Parmegiana
INGREDIENTES 10 bifes filé mignon 1 xícara de farinha de trigo 2 ovos 1 pitada de sal farinha de rosca 1 lata de extrato de tomate 1 pitadinha de açúcar 10 fatias de mussarela MODO DE PREPARO PARA A MILANESA:Corte o filé em bifes não muito finos...