Receitas
Dica:
Se preferir o ovo mais mole, deixe no forno menos tempo.
ENVIADA POR BEL
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Sopa Creme de Legumes Ingredientes:1/2kg de batata1/2kg de mandioquinha1/2kg de abóbora1 talo de salsão verde1 dente de alho espremido3 colheres (sopa) de cebola ralada3 colheres (sopa) de manteiga sem sal1 litro de leite tipo B1 colher (sopa) de...
- Tortilha Espanhola De Bacon
4 batatas pequenas cortadas em rodelas finas1 cebola cortada em meias luas finasazeite q.b. 1 tomate pelado em pedaços100 gramas de bacon picadinho 4 ovos salsa picada sal e pimenta q.b. Bata bem os ovos com sal, pimenta e salsa picada e reserve.Aqueça...
- Ensopado Cremoso
1/2 litro de caldo de carne . 300 g de coxão mole cortado em cubos . 2 colheres (sopa) de azeite . 1 cebola média picada . 2 tomates sem pele e sem sementes . 1 cenoura cortada em palitos . 150 g de cogumelo fresco cortados em fatia . 1/2 xícara...
- Batata Recheada
· 4 batatas-inglesas grande · 1 xícara (chá) de ricota esfarelada · 1/2 xícara (chá) de requeijão · 2 colheres (sopa) de leite · 1/2 xícara (chá) de mussarela cortada em cubos · Sal a gosto · 1 colher (sopa) de salsa picada · 3 colheres...
- Omeletes De Batata / Cebola / Esparguete
Gosto de omeletes. As minhas preferidas são as de batata e as de cebola. Claro que não posso esquecer a inigualável omelete de chouriço, comida no pão. O chouriço frito sem gordura numa frigideira anti-aderente, solta a gordura, fica crocante e...
Receitas
Batata assada com cebola e ovo
INGREDIENTES:
4 batatas pequenas
.2 colheres (sopa) de azeite
.1 cebola grande cortada em rodelas finas
.1 copo de requeijão, páprica picante a gosto
.4 ovos
.sal e salsa picada a gosto
.2 colheres (sopa) de azeite
.1 cebola grande cortada em rodelas finas
.1 copo de requeijão, páprica picante a gosto
.4 ovos
.sal e salsa picada a gosto
Modo de preparo
Descasque e corte as batatas em rodelas finas. Cozinhe-as em água com sal até ficarem macias, mas sem desmanchar. Reserve. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a cebola. Tempere com o sal e a páprica. Em tigelas individuais intercale camadas de batata, requeijão e cebola. Sobre cada uma, coloque um ovo cru, salpique a salsa e leve para assar no forno preaquecido a 200ºC durante 15 minutos.Dica:
Se preferir o ovo mais mole, deixe no forno menos tempo.
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Sopa Creme de Legumes Ingredientes:1/2kg de batata1/2kg de mandioquinha1/2kg de abóbora1 talo de salsão verde1 dente de alho espremido3 colheres (sopa) de cebola ralada3 colheres (sopa) de manteiga sem sal1 litro de leite tipo B1 colher (sopa) de...
- Tortilha Espanhola De Bacon
4 batatas pequenas cortadas em rodelas finas1 cebola cortada em meias luas finasazeite q.b. 1 tomate pelado em pedaços100 gramas de bacon picadinho 4 ovos salsa picada sal e pimenta q.b. Bata bem os ovos com sal, pimenta e salsa picada e reserve.Aqueça...
- Ensopado Cremoso
1/2 litro de caldo de carne . 300 g de coxão mole cortado em cubos . 2 colheres (sopa) de azeite . 1 cebola média picada . 2 tomates sem pele e sem sementes . 1 cenoura cortada em palitos . 150 g de cogumelo fresco cortados em fatia . 1/2 xícara...
- Batata Recheada
· 4 batatas-inglesas grande · 1 xícara (chá) de ricota esfarelada · 1/2 xícara (chá) de requeijão · 2 colheres (sopa) de leite · 1/2 xícara (chá) de mussarela cortada em cubos · Sal a gosto · 1 colher (sopa) de salsa picada · 3 colheres...
- Omeletes De Batata / Cebola / Esparguete
Gosto de omeletes. As minhas preferidas são as de batata e as de cebola. Claro que não posso esquecer a inigualável omelete de chouriço, comida no pão. O chouriço frito sem gordura numa frigideira anti-aderente, solta a gordura, fica crocante e...