Receitas
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Para o Molho:
- Gravatinha Com Bacon
Ingredientes: 500 g de macarrão tipo gravatinha; 05 xícaras (chá) de água; 01 colher (sopa) de óleo; sal e pimenta do reino. Molho: 04 fatias de bacon picadas; 01 cebola picada; 01 vidro de queijo cremoso; 01 lata de creme de leite; 02 tomates grandes...
- Alcachofra Gratinada
Ingredientes 5 fundos de alcachofras 1/2 litro de creme de leite fresco 1 xícara e meia de queijo parmesão ralado sal e pimenta do reino a gosto salsinha para decorar 1/2 xícara de nozes torradas e picadas Modo de Fazer:...
- Molho De Brócolis E Salmão Fresco
Ingredientes (1 kg de massa - 6 pessoas) 250 gr. de brócolos, pré-cozido e picado bem grosso 150 gr. de filé de salmão fresco (opcional) 100 gr. de manteiga ½ cebola pequena picada 100 ml. de vinho branco seco (se usar...
- Linguado Ao Vinho Branco
Imagem Meramente Ilustrativa Ingredientes (4 pessoas) 8 filés de linguado (120gr. cada)Recheio: 100 gr. de champignons picado fino ½ cebola picada 40 gr. de manteiga 100 ml. de creme de leite fresco 100 ml. de...
- Canelone Natalino
Canelone NatalinoIngredientes400 gramas de massa para canelone ou lasanha 300 gramas de ricota fresca peneirada e amassada ½ xícara (chá) de queijo prato ralado grosso 1 xícara (chá) de uva-passa clara 100 ml de creme de leite Sal agosto Ingredientes...
Receitas
Alcachofra Gratinada
Ingredientes:
- 2 fundos de alcachofra limpos
- sal e pimenta-do-reino
- 200 ml de molho de creme de leite
- Coloque os fundos de alcachofra em uma assadeira ou prato refratário.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Cubra com o molho de creme de leite.
- Polvilhe com o queijo parmesão.
- Leve ao forno quente (220ºC), preaquecido, até que o queijo esteja bem dourado.
- Sirva imediatamente
- Molho de creme de leite
- 50 ml de vinho branco
- 1 cubo de caldo de galinha
- sal e pimenta-do-reino
Molho Preparo:
- Derreta a manteiga em uma panela.
- Acrescente a farinha de trigo e misture.
- Abaixe o fogo e adicione o creme de leite, aos poucos, mexendo rapidamente.
- Junte o vinho branco e o caldo de galinha.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Cozinhe em fogo baixo até engrossar.
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- Gravatinha Com Bacon
Ingredientes: 500 g de macarrão tipo gravatinha; 05 xícaras (chá) de água; 01 colher (sopa) de óleo; sal e pimenta do reino. Molho: 04 fatias de bacon picadas; 01 cebola picada; 01 vidro de queijo cremoso; 01 lata de creme de leite; 02 tomates grandes...
- Alcachofra Gratinada
Ingredientes 5 fundos de alcachofras 1/2 litro de creme de leite fresco 1 xícara e meia de queijo parmesão ralado sal e pimenta do reino a gosto salsinha para decorar 1/2 xícara de nozes torradas e picadas Modo de Fazer:...
- Molho De Brócolis E Salmão Fresco
Ingredientes (1 kg de massa - 6 pessoas) 250 gr. de brócolos, pré-cozido e picado bem grosso 150 gr. de filé de salmão fresco (opcional) 100 gr. de manteiga ½ cebola pequena picada 100 ml. de vinho branco seco (se usar...
- Linguado Ao Vinho Branco
Imagem Meramente Ilustrativa Ingredientes (4 pessoas) 8 filés de linguado (120gr. cada)Recheio: 100 gr. de champignons picado fino ½ cebola picada 40 gr. de manteiga 100 ml. de creme de leite fresco 100 ml. de...
- Canelone Natalino
Canelone NatalinoIngredientes400 gramas de massa para canelone ou lasanha 300 gramas de ricota fresca peneirada e amassada ½ xícara (chá) de queijo prato ralado grosso 1 xícara (chá) de uva-passa clara 100 ml de creme de leite Sal agosto Ingredientes...