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Receita de Sushi Surimi
Esta semana propomos algo diferente. Alargue os seus horizontes até ao Japão e aprenda uma fácil receita de Sushi Surimi!
Ingredientes:
- 2 Taças de Arroz Japonês - 200g
- 1c. Sopa Açucar em pó
- 1c. Sopa de Vinagre de Arroz
- 1/2c. Sopa de sal fino
- 4c. Sopa de Delicias do Mar reladas
- Pequenos bocados de Pepino
- 4camarões cortados ao meio
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Preparação:- Cozer o arroz totalmente coberto por agua. Uma fez pronto, deixar arrefecer por 15minutos.
- Numa saladeira, coloque o vinagre, açucar e o arroz. Misture bem, até estar realmente frio.
Junte-lhe as delicias do mar e misture o todo. Forme pequenas bolas (Cerca de 6 por pessoa). Coloque num prato e leve ao frigorifico durante cerca de 1h30.
Na altura de servir, faça uma pequena decoração com o pepino e os camarões.
Pronto a servir!
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