Receitas
O que é vaca atolada? Junte uma boa carne, suculenta e saborosa e uma mandioca cozida e amarelinha! Pronto! Tá feita a vaca atolada!!! Ver receita abaixo.
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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BOBÓ DE CAMARÃO INGREDIENTES: - - 1 Kg de camarões frescos - sal - 3 dentes de alho picados e amassados - suco de 1 limão - pimenta do reino - 1 Kg de mandioca ( prefira as que já vem embaladas e descascadas, é mais prático) - 1 cebola...
- Bobo De Frango
1 kg de peito de frango 500 g de mandioca descascada 3 colheres (sopa) de manteiga com sal 1 cebola média picada 4 tomates picados 1 vidro de leite de coco 1 caixinha de creme de leite 2 colheres (sopa) de salsa 2 colheres (sopa) de coentro sal a gostoCozinhe...
- Sopa De Mandioca Com Carne
Esta é uma receita de sopa que sempre agrada, pois a combinação mandioca e carne é deliciosa, aquece o corpo e tem uma combinação de cores maravilhosa. E na sopa de mandioca com carne o tom bege amarelado da mandioca com o marrom da carne suculenta...
- Zampone Com Lentilha
Ingredientes (6 pessoas) 2 Zampones 2 folhas de louro 1 cebola cortada em 8 2 dentes de alho ½ lt. de vinho branco salsinha e cebolinha verde sal e pimenta do reino em grão ½ kg. de lentilha cozida azeite...
- Carne Seca Com Abóbora
Ingredientes (6 pessoas) (Fazer de véspera) 1 ½ kg de carne seca magra (lagarto) 2 cebolas grandes em rodelas 2 dentes de alho picados 60 ml de óleo de milho salsinha picada cebolinha verde em aneis finos sal...
Receitas
Vaca atolada: Delícia com costela de boi e mandioca (macacheira)
O que é vaca atolada? Junte uma boa carne, suculenta e saborosa e uma mandioca cozida e amarelinha! Pronto! Tá feita a vaca atolada!!! Ver receita abaixo.
Receita de Vaca Atolada
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 quilo de costela de vaca em pedaços pequenos
- 2 cebolas médias picadas
- 4 dentes de alho amassados
- 5 tomates sem sementes picados
- 1 maço de salsinha picada
- 3 cebolinhas verdes picadas
- 1 quilo de mandioca descascada em pedaços
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Tempere as costelas com a cebola, o alho, o sal e a pimenta.
- Frite-as no óleo por alguns minutos, até dourar.
- Junte os tomates, o vinagre, a salsinha, a cebolinha verde e água suficiente para cobrir as costelas.
- Cozinhe até a carne ficar macia.
- Acrescente a mandioca e água suficiente para cozinhá-la até amaciar. Deverá ficar um creme grosso com as costelas 'atoladas' no creme.
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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BOBÓ DE CAMARÃO INGREDIENTES: - - 1 Kg de camarões frescos - sal - 3 dentes de alho picados e amassados - suco de 1 limão - pimenta do reino - 1 Kg de mandioca ( prefira as que já vem embaladas e descascadas, é mais prático) - 1 cebola...
- Bobo De Frango
1 kg de peito de frango 500 g de mandioca descascada 3 colheres (sopa) de manteiga com sal 1 cebola média picada 4 tomates picados 1 vidro de leite de coco 1 caixinha de creme de leite 2 colheres (sopa) de salsa 2 colheres (sopa) de coentro sal a gostoCozinhe...
- Sopa De Mandioca Com Carne
Esta é uma receita de sopa que sempre agrada, pois a combinação mandioca e carne é deliciosa, aquece o corpo e tem uma combinação de cores maravilhosa. E na sopa de mandioca com carne o tom bege amarelado da mandioca com o marrom da carne suculenta...
- Zampone Com Lentilha
Ingredientes (6 pessoas) 2 Zampones 2 folhas de louro 1 cebola cortada em 8 2 dentes de alho ½ lt. de vinho branco salsinha e cebolinha verde sal e pimenta do reino em grão ½ kg. de lentilha cozida azeite...
- Carne Seca Com Abóbora
Ingredientes (6 pessoas) (Fazer de véspera) 1 ½ kg de carne seca magra (lagarto) 2 cebolas grandes em rodelas 2 dentes de alho picados 60 ml de óleo de milho salsinha picada cebolinha verde em aneis finos sal...