Receitas
- Pastel De Forno
Ingredientes Massa 1 kg de farinha de trigo 50 g de queijo parmesão ralado 1 pitada de sal 1 gema 600 g de margarina Recheio 1 kg de peito de frango cozido e desfiado ou 1 kg de carne moída ou 1 vidro de palmito 1 copo de requeijão Como fazer...
- Sonho
Massa: Quatro xícaras (chá) de farinha de trigo Duas colheres (sopa) de fermento em pó Meia xícara (chá)de água Três ovos Meia xícara (chá) de açúcar Meia xícara (chá) de manteiga Uma colher (café) de sal Essência...
- Restô Dontê De Natal: Torta De Peru
As tortas doces são sempre lembradas como pratos de sobremesas para o Natal. Mas e as tortas salgadas? Será que vale à pena fazê-las? Claro que sim (e você pode usar o peru que sobrou do Natal). Confira no nosso especial Natal Receitas, uma receita...
- Torta De Alho Poró Com Frango, Receita
Tenho que confessar... Passei parte da minha vida em dúvida se a pronúncia era alho-poró ou alho-poRRó, ainda que escrito com um "R" apenas, alguém deve ter me dito que falava-se com um sotaque afrancesado. O tempo passou e eu aprendi, é 'poró'...
- Receita De Cuscuz De Camarão
Esta é uma receita de cuscuz de camarão bem fácil de fazer. Cai bem para acompanhar um peixe assado na sexta-feira Santa. INGREDIENTES - 05 colheres (sopa) de azeite de oliva - 01 cebola média picada - 02 dentes de alho picados - 04 tomates sem...
Receitas
Torta de Frango Edu Guedes
Massa
Quatro xícaras (chá) de farinha de trigo
Três xícaras (chá) de requeijão cremoso
Uma xícara e meia (chá) de margarina
Uma gema para picelar
Recheio
Duas colheres (sopa) de manteiga
Uma cebola média picada
Um peito de frango cozido e desfiado
Dois tomates sem pele e sem sementes picados
Duas xícaras (chá) de palmito picado
Três colheres (sopa) de molho de tomate
Sal a gosto
Meia xícara (chá) de cheiro verde picado
Quatro xícaras (chá) de farinha de trigo
Três xícaras (chá) de requeijão cremoso
Uma xícara e meia (chá) de margarina
Uma gema para picelar
Recheio
Duas colheres (sopa) de manteiga
Uma cebola média picada
Um peito de frango cozido e desfiado
Dois tomates sem pele e sem sementes picados
Duas xícaras (chá) de palmito picado
Três colheres (sopa) de molho de tomate
Sal a gosto
Meia xícara (chá) de cheiro verde picado
Misture em uma tigela a farinha de trigo, o requeijão e a margarina até que fique homogêneo. Embrulhe a massa em um plástico filme e deixe-a no refrigerador. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola. Acrescente o frango, o tomate, o palmito, o molho de tomate, o sal, misture e deixe refogar por mais 15 minutos no fogo médio. Por fim, acrescente o cheiro verde e misture. Deixe esfriar. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma com parte da massa. Despeje o recheio já frio e, em seguida, cubra-o com o restante da massa. Pincele a torta com a gema e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de meia hora.
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