Receitas
Aproveitar umas claras uns limões sem casca que sobraram depois de se ter utilizado as gemas e as cascas dos limões num arroz-doce...
Ingredientes
8 claras
8 c.s. açúcar
Curd Limão
Sumo e raspa de 4 limões (usei a raspa de apenas 1)
12 c.s. açúcar
2 c.s. de manteiga
6 ovos (usei 4 gemas e 2 ovos inteiros)
- Charlotte De Côco
Base: 1/2 kilo de açúcar1/2 litro de leite200 gramas de côco6 ovos (só as gemas)1 colher de sopa de maizenaBatem-se as gemas com o açúcar, junta-se o côco, a maizena e o leite e mistura-se tudo. Vai ao forno a cozer, num recipiente untado com manteiga,...
- Torta Macia
Esta receita foi tirada do livro "O melhor livro de chocolate do mundo" do Carlos Braz Lopes, e foi feita para um lanche entre amigos por isso é que está sem prato de servir porque foi enrolada em papel de alumínio... Ingredientes 10 claras 10 c.s....
- Molotof
Esta receita de molotof foi tirada da net por uma colega minha. Mas como ela disse, sai sempre bem. Ingredientes:9 claras9 colheres de sopa de açúcar1 frasco de caramelo líquido (de preferência da marca Vahiné) Para os Ovos...
- RemÉdio Para A Gripe (bolo De Vitamina C)
Toda a gente sabe que vitamina C faz bem à gripe. Laranja tem muita vitamina C. Limão também. Então, este bolo é praticamente um remédio, certo? Como estou constipada há uns dias, resolvi parar com o chá de limão, que não tem dado grande resultado,...
- Torta De Cenoura Com Creme De Ovos
Esta Páscoa resolvi fazer uma torta de cenoura recheada com creme de ovos. Ficou muito saborosa e muito molhadinha. Aqui vai a receita:Torta: 500g de cenouras, 5 ovos, 400g de açúcar, 125g de farinha e raspa de 1 laranjaCreme de ovos: 4 gemas, 1/2...
Receitas
Torta de Claras com Curd de Limão
Aproveitar umas claras uns limões sem casca que sobraram depois de se ter utilizado as gemas e as cascas dos limões num arroz-doce...
8 claras
8 c.s. açúcar
Curd Limão
Sumo e raspa de 4 limões (usei a raspa de apenas 1)
12 c.s. açúcar
2 c.s. de manteiga
6 ovos (usei 4 gemas e 2 ovos inteiros)
Batem-se as claras com o açúcar todo até fazer ficarem em castelo.
Num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado, coloca-se as claras em castelo e espalha-se. Vai ao forno a 180ºC, cerca de 15/20 minutos.
Tira-se do forno e deixa-se arrefecer totalmente no papel.
Num tacho coloca-se os ingredientes, excepto os ovos. Deixa-se derreter a manteiga e o açúcar.
Bate-se os ovos até começar a dobrar de tamanho, depois junta-se lentamente a calda do açúcar e limões, batendo sempre.
Volta-se a colocar no tacho e leva-se ao lume, mexendo sempre, até começar a engrossar. Apaga-se o lume e mexe-se mais um pouco. Deixa-se arrefecer um pouco e recheia-se a torta, enrolando-a com a ajuda do papel vegetal.
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- Charlotte De Côco
Base: 1/2 kilo de açúcar1/2 litro de leite200 gramas de côco6 ovos (só as gemas)1 colher de sopa de maizenaBatem-se as gemas com o açúcar, junta-se o côco, a maizena e o leite e mistura-se tudo. Vai ao forno a cozer, num recipiente untado com manteiga,...
- Torta Macia
Esta receita foi tirada do livro "O melhor livro de chocolate do mundo" do Carlos Braz Lopes, e foi feita para um lanche entre amigos por isso é que está sem prato de servir porque foi enrolada em papel de alumínio... Ingredientes 10 claras 10 c.s....
- Molotof
Esta receita de molotof foi tirada da net por uma colega minha. Mas como ela disse, sai sempre bem. Ingredientes:9 claras9 colheres de sopa de açúcar1 frasco de caramelo líquido (de preferência da marca Vahiné) Para os Ovos...
- RemÉdio Para A Gripe (bolo De Vitamina C)
Toda a gente sabe que vitamina C faz bem à gripe. Laranja tem muita vitamina C. Limão também. Então, este bolo é praticamente um remédio, certo? Como estou constipada há uns dias, resolvi parar com o chá de limão, que não tem dado grande resultado,...
- Torta De Cenoura Com Creme De Ovos
Esta Páscoa resolvi fazer uma torta de cenoura recheada com creme de ovos. Ficou muito saborosa e muito molhadinha. Aqui vai a receita:Torta: 500g de cenouras, 5 ovos, 400g de açúcar, 125g de farinha e raspa de 1 laranjaCreme de ovos: 4 gemas, 1/2...