Receitas
Base:
Calda de Chocolate:
Merengue:
- Muffins Formigueiro
4 ovos1 chávena e meia de açúcar100 gramas de côcomeia chávena de óleo2 chávenas de farinha1 colher (sobremesa) de fermento1 chávena de leite80 gramas de chocolate granuladoraspa de 1 limão Batem-se bem as gemas com o açúcar, adiciona-se o...
- Torta De Claras Com Curd De Limão
Aproveitar umas claras uns limões sem casca que sobraram depois de se ter utilizado as gemas e as cascas dos limões num arroz-doce... Ingredientes 8 claras 8 c.s. açúcar Curd Limão Sumo e raspa de 4 limões (usei a raspa de apenas 1) 12 c.s....
- Quadrados Rafaello - Bolo De Coco Com Creme De Baunilha
Quando vi estes quadrados no blog Three Fat Ladies decidi que os tinhas de fazer e quanto mais rápido melhor... por isso, hoje foi o dia!!! Só vos posso dizer que são uma M-A-R-A-V-I-L-H-A!!! Ingredientes 5 claras 250 g de açúcar...
- Mais Uma Receita De Bolo De Chocolate
Ontem esqueci-me de postar a sobremesa, por isso aqui vai. A foto não está nada de especial mas acreditem que é mesmo bom. Eu sei que tenho publicado muitas receitas de bolo de chocolate mas elas são todas tão boas e diferentes que acho sempre que...
- Receita De Chico Balanceado
Ingredientes: 3 xícaras de chá de açúcar 1 xícara de chá de água 1 litro de leite 2 colheres de sopa cheia de amido de milho 6 gemas 1 lata de leite condensado 6 claras Meia xícara de chá de açúcar Modo de Preparo Numa panela faça...
Receitas
Charlotte de Côco
Base: - 1/2 kilo de açúcar
- 1/2 litro de leite
- 200 gramas de côco
- 6 ovos (só as gemas)
- 1 colher de sopa de maizena
Batem-se as gemas com o açúcar, junta-se o côco, a maizena e o leite e mistura-se tudo. Vai ao forno a cozer, num recipiente untado com manteiga, até ficar douradinho.
Calda de Chocolate:
- 1 chávena de açúcar
- 1 colher (sopa) de cacau
- 1 chávena de leite
Colocam-se os ingredientes todos num tachinho, vai ao lume até a calda ficar um pouco espessa e coloca-se por cima da base de côco.
Merengue:
- 6 claras
- 6 colheres de açúcar
Batem-se as claras em castelo, adiciona-se o açúcar e continua-se a bater até ficar com consistência firme. Coloca-se por cima da calda de chocolate e vai ao forno alourar.
Fica uma delícia mas bastante doce. Se preferir pode reduzir as quantidades de açúcar.
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