Receitas
Tarteletes de Maçã e Nozes (light)
- 1 embalagem de massa quebrada
- 8 maçãs
- água q.b.
- sumo de 1/2 limão
- 6 colheres (sopa) de adoçante para culinária
- 2 colheres (chá) canela em pó
- nozes q.b.
Forre 8 formas de mini-tartes com a massa e pique-a no fundo com um garfo.
Descasque as maçãs e corte-as em pedacinhos. Leve-as a cozer num tacho com um pouco de água, só a cobrir o fundo, e sumo de limão. Assim que estiverem cozidas, escorra a água e adicione o adoçante e a canela e deixe cozer mais uns instantes mexendo com uma colher de pau.
Distribua o puré de maçã por cada uma das forminhas, coloque pedacinhos de nozes por cima e polvilhe com canela. Leve ao forno a cozer, a temperatura moderada, durante aproximadamente 20 minutos. Deixe arrefecer e desenforme com cuidado.
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Usei o adoçante para culinária Espiga
, este adoçante tem 10 vezes menos calorias que o açúcar!!!No entanto, poderá usar açúcar em vez de adoçante se preferir uma versão menos light.
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