Iogurtes de Canela e Nozes
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Iogurtes de Canela e Nozes




Num jarro coloque o iogurte, o leite em pó, a canela e o açúcar ou adoçante e misture muito bem. Junte então o leite à temperatura ambiente, volte a mexer até ficar uma mistura homogénea e distribua pelos frasquinhos. Adicione pedacinhos de noz a cada um dos frascos. Coloque-os na iogurteira durante 10 horas. Deixe arrefecer, feche os frascos e leve ao frigorífico pelo menos 4 horas antes de servir. No fim forma-se uma camada escura (de canela) no fundo e na superfície do iogurte.

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O uso da canela e das nozes é muito benéfico para a nossa saúde.

Estudos recentes confirmam que a quantidade de uma colher de chá de canela por dia reduz significantemente o açúcar no sangue e melhora a taxa de colesterol.
Considere também comer um punhado de nozes todos os dias, pois para além de possuírem gorduras benéficas (ómega 3 e ómega 6) e proteínas saudáveis, possuem ainda um poderoso antioxidante, o flavonóide, que melhora o coração e o sistema circulatório em geral.




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