Iogurtes Caseiros (de vários sabores)
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Iogurtes Caseiros (de vários sabores)


Aqueça um bocadinho o leite, só para ficar morninho (se ficar muito quente não coagula).

Num jarro coloque o iogurte natural, adicione o açúcar e o leite em pó mexendo muito bem. Por último adicione o leite morno e misture tudo.

Distribua pelos frasquinhos, coloque-os na iogurteira durante 8 horas. Passado este tempo deixe arrefecer, coloque as tampinhas nos frascos e leve ao frigorífico. Assim obtém 7 iogurtes naturais açucarados.

Entretanto pode fazer de diversos sabores:

Morango ou Chocolate - Junte-lhe calda de morango ou chocolate e misture com o leite. Eu usei da Hershey's Syrup.

Cereais - Coloque os seus cereais favoritos no fundo do frasco (estes depois sobem), eu usei Fruit Loops e Fitness & Fruits.

Com compotas - Coloque a sua compota favorita no fundo do frasco.

Com passas - Coloque algumas no fundo do frasco, depois do iogurte pronto pode colocar também por cima a decorar.

Com bolacha Maria - Pique a bolacha em pedacinhos e misture no leite.

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Estas versões já foram todas testadas por mim, no entanto poderá fazer de outros sabores, agora é só usar a imaginação e criar um iogurte ao seu gosto!
Se não tiver iogurte natural em casa poderá usar de aromas que também funciona na perfeição.
Se tiver preferir poderá também usar o leite à temperatura ambiente passando o tempo de incubação para 10 horas.
O leite em pó é facultativo, no entanto este melhora a textura do iogurte tornando-o mais cremoso.

E para quem não tem iogurteira, já não há desculpa para não os fazer! Pode fazê-los também na panela de pressão (veja no Blog Pão, Bolos e Cia.) ou no forno (confira também o Blog As Receitas da Patanisca).



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