Receitas
Tarte de laranja com chantilly
Ainda na onda das laranjas, já que estamos na época delas.
A base é praticamente a mesma deste bolo, só alterei as quantidades, usando 6 ovos, 1 laranja inteira, 1/3 de chávena de óleo e 2 sementes de cardamomo, misturados no liquidificador, mais 1 chávena de açúcar, 1 chávena de farinha e 1 colher de chá de fermento. Forra-se uma tarteira com 1 base de massa folhada (não unto a tarteira, basta o papel vegetal da massa), deita-se a massa lá dentro e coze-se durante uns 40 minutos a 180 ºC. Depois de cozida e bem fria, adoça-se com o chantilly e uma mão-cheia de marshmallows. Tinha este já pronto no frigorífico, bem firme (feito, como sabem, com 1 pacote de natas bem batido com algumas colheres de açúcar), que sobrou de uma sobremesa com morangos!
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Tarte De Chocolate E Natas
Fui eu que fiz! Quebra-se 6 ovos para os bater a todo o vapor com 1 chávena e meia de açúcar. No microondas, derrete-se uma tablete de bom chocolate para culinária (já ratada para 2 croissants), mistura-se com meio pacote de natas...
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Tarte De Cerejas Plano R
A tarte já estava pronta na véspera (e até já lhe tinha traçado umas duas ou três fatias). No dia do jantar, tinha feito eu, toda contente, um pudim, que não arrefeceu o suficiente e se desmoronou ao desenformar. Pois lança-se mão do...
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Tarte De Maracujá E Arroz
Ao jeito desta, faz-se outra de maracujá. São 6 ovos batidos com 1 chávena de açúcar, 1 lata de polpa de maracujá sem as sementes, e pretendia 1 chávena de maisena, mas só tinha um bocadinho, de modo que usei farinha de arroz, que me ocorreu...
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Quiche De Vegetais
Este quiche foi feito pela minha Amiga Eduarda Soares e foi uma receita do nosso piquenique... Ingredientes 1 base de massa folhada 1 pacote de natas 5 ovos 1 cebola pequena 1/2 chávena de azeitonas descaroçadas 1 alho francês pequeno 1 chávena de...
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Chiffon De Chocolate
Este bolo é mesmo saboroso. Só para terem uma ideia... fi-lo ontem e já hoje, de manhã, andou o que sobrava dele. ihihihih Fica tão fofo que parece que estamos a saborear nuvens!!! Bom apetite!!! Massa:½ chávena de chá de chocolate em ¾...
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