Tarte de chocolate e natas
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Tarte de chocolate e natas



 
  
Fui eu que fiz!


Quebra-se 6 ovos para os bater a todo o vapor com 1 chávena e meia de açúcar. No microondas, derrete-se uma tablete de bom chocolate para culinária (já ratada para 2 croissants), mistura-se com meio pacote de natas e junta-se aos ovos na batedeira. Toma-se, glup, 1/2 chávena de farinha e um pingo pouco generoso de aroma de baunilha, e mexe-se bem. Está feito. Estende-se uma base de massa folhada numa tarteira, deita-se o creme de chocolate em cima, dobra-se as pontas da massa para dentro e coze-se durante 40 minutos em forno a 200 ºC. Sai do forno e, mal arrefece um pouco, é logo abordada por raspas de chocolate branco. 



Bom Maio!




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