Receitas
Ingredientes
2 peitos de frango
1 cebola cortada às meias-luas
6 dentes de alho cortados às tirinhas
2 curguetes cortadas em juliana
2 batatas cortadas em juliana
2 nabos cortados em juliana
2 cenouras cortadas em juliana
2 alhos franceses cortados às meias-luas
Coze-se os peitos de frango, em água e sal, com a cebola e os alhos. Coze 20 minutos.
Depois de cozidos e arrefecidos, desfia-se o frango.
- Sopa De Hortaliça
350 gramas de couve350 gramas de repolho6 batatas1 batata doce 3 cenouras1 raminho de hortelãorelha de porco defumada sal q.b.azeite q.b.Pica-se a couve e o repolho em juliana. Coloca-se no tacho junto com as batatas cortadas em pedaços, as cenouras...
- Empadão De Peixe Com Caril E Legumes
Ingredientes 4 alhos franceses cortados às rodelas 1 cebola cortadas à meia-lua 4 dentes de alho laminados 2 pimentos cortados à tiras 600 gr de ervilhas 1 kg de peixe para cozer (usei pescada) 2 c.s de caril 1/2 c.c. de canela 1/2 c.c. paprika...
- Bicuda Assada Com Legumes E Batatas
Ingredientes 1 bicuda arranjada sem cabeça 2 alhos franceses às rodelas 2 cebolas cortadas às meias-luas 6 dentes de alhos lascados 2 pimentos cortados às tiras 1 lata grande de tomate pelados picados 1/2 copo de vinho branco 200 ml de azeite...
- Arroz à Valenciana
Ingredientes1 peito de frango1/2 chouriço1 cebola + 1/21 lata de salsichas pequena2 canecas de macedónia8 dentes de alho1 caneca arroz1/2 lata de tomate pelado pequena e picados1/2 copo de vinho branco2 c.s. polpa de tomate2 c.s. pimenta da terraAzeite...
- Hoje Jantei...
... Frango Assado com Batatas e Feijão Verde... Ingredientes 1 Frango 1 Cebola cortada às meias luas 1 c.s. Massa de alho 1 c.s. Pimenta da Terra 4 c.s. Polpa de Tomate 1/2 copo de vinho 2 c.s. oregãos Sal q.b. Batatas Pus a cebola no meio de um...
Receitas
Sopa de Frango com Legumes Juliana
Ingredientes
2 peitos de frango
1 cebola cortada às meias-luas
6 dentes de alho cortados às tirinhas
2 curguetes cortadas em juliana
2 batatas cortadas em juliana
2 nabos cortados em juliana
2 cenouras cortadas em juliana
2 alhos franceses cortados às meias-luas
Coze-se os peitos de frango, em água e sal, com a cebola e os alhos. Coze 20 minutos.
Depois de cozidos e arrefecidos, desfia-se o frango.
Na água que se cozeu o frango junta-se os restantes legumes e o frango desfiado. Deixa-se cozer 10 minutos. Rectifica-se o sal.
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- Sopa De Hortaliça
350 gramas de couve350 gramas de repolho6 batatas1 batata doce 3 cenouras1 raminho de hortelãorelha de porco defumada sal q.b.azeite q.b.Pica-se a couve e o repolho em juliana. Coloca-se no tacho junto com as batatas cortadas em pedaços, as cenouras...
- Empadão De Peixe Com Caril E Legumes
Ingredientes 4 alhos franceses cortados às rodelas 1 cebola cortadas à meia-lua 4 dentes de alho laminados 2 pimentos cortados à tiras 600 gr de ervilhas 1 kg de peixe para cozer (usei pescada) 2 c.s de caril 1/2 c.c. de canela 1/2 c.c. paprika...
- Bicuda Assada Com Legumes E Batatas
Ingredientes 1 bicuda arranjada sem cabeça 2 alhos franceses às rodelas 2 cebolas cortadas às meias-luas 6 dentes de alhos lascados 2 pimentos cortados às tiras 1 lata grande de tomate pelados picados 1/2 copo de vinho branco 200 ml de azeite...
- Arroz à Valenciana
Ingredientes1 peito de frango1/2 chouriço1 cebola + 1/21 lata de salsichas pequena2 canecas de macedónia8 dentes de alho1 caneca arroz1/2 lata de tomate pelado pequena e picados1/2 copo de vinho branco2 c.s. polpa de tomate2 c.s. pimenta da terraAzeite...
- Hoje Jantei...
... Frango Assado com Batatas e Feijão Verde... Ingredientes 1 Frango 1 Cebola cortada às meias luas 1 c.s. Massa de alho 1 c.s. Pimenta da Terra 4 c.s. Polpa de Tomate 1/2 copo de vinho 2 c.s. oregãos Sal q.b. Batatas Pus a cebola no meio de um...