Receitas
Ingredientes
1. Esta salada aceita também outros ingredientes como mussarela de búfala fatiada, tomate em cubinhos (sem semente), milho verde (só meia lata), coentro no lugar da salsinha, etc.
2. Experimente usar laranja em vez de limão para temperar a salada, já que a laranja combina muito bem com lentilha
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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Ingredientes (6 pessoas) 2 Zampones 2 folhas de louro 1 cebola cortada em 8 2 dentes de alho ½ lt. de vinho branco salsinha e cebolinha verde sal e pimenta do reino em grão ½ kg. de lentilha cozida azeite...
Receitas
Salada para Reveillon: Salada de lentilha simples
A salada de lentilha é uma boa opção pra quem não vai fazer ceia de Reveillon e, portanto, não fará arroz e farofa para acompanhar a lentilha cozida. É aí que entra a salada de lentilha, um prato que trará a fartura que já é tradição da data. Anote!
Salada para Reveillon - Salada de lentilha
Categorias: Natal e Reveillon / saladas / saudáveis / lentilha.
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| Salada para Reveillon: Salada de lentilha simples |
Ingredientes
- 1 xícara de chá de lentilha
- 1 xícara de chá de cenoura em rodelas
- 1 folha de louro
- Água suficiente para cobrir as lentilhas e a cenoura
- 3 dentes de alho picados
- 1 xícara cheia de cebola roxa fatiada em meias rodelas
- 1/2 xícara de aipo picadinho (dará crocância e muito sabor)
- 1/2 colher de chá de tomilho seco
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
- 3 colheres (sopa) de salsinha fresca picada
Como fazer a salada de lentilha
- Cozinhe a lentilha com cenoura e a folha de louro com água cobrindo tudo até que fiquem macias, mas al dente (cerca de 15 a 20 minutos), despreze o louro e deixe esfriar.
- Acrescente a cebola, o alho, o tomilho e o resto dos ingredientes, mexa e sirva em temperatura ambiente.
Dicas para sua salada para Reveillon:
1. Esta salada aceita também outros ingredientes como mussarela de búfala fatiada, tomate em cubinhos (sem semente), milho verde (só meia lata), coentro no lugar da salsinha, etc.
2. Experimente usar laranja em vez de limão para temperar a salada, já que a laranja combina muito bem com lentilha
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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- Croquete De Lentilha E Batata Doce
Taí uma combinação perfeita de receita para as festas de fim de ano, sobretudo para aperitivos de Reveillon, já que se costuma servir lentilha na virada do ano pra trazer muita sorte, não é mesmo? Vamos à receita que veio lá do site Sua Ceia Completa!...
- Sopa De Lentilha Fácil E Deliciosa!
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Ingredientes (6 pessoas) 2 Zampones 2 folhas de louro 1 cebola cortada em 8 2 dentes de alho ½ lt. de vinho branco salsinha e cebolinha verde sal e pimenta do reino em grão ½ kg. de lentilha cozida azeite...