Receitas

Salada frisada com tomate-uva e queijo de cabra

Com o calor que ressurgiu nos últimos dias deste mês de agosto, as saladas têm sido opção cá em casa.

Esta é muito simples e pouco calórica. Para além disso, é de preparação quase instantânea bastando lavar e secar a alface e os tomates, colocá-los numa taça, temperar com azeite e vinagre, aromatizar com oregãos e finalizar com pedacinhos de queijo de cabra.

Ingredientes

alface frisada
tomates-uva (ou cereja)
queijo de cabra fresco
oregãos (frescos ou secos)
azeite
vinagre

Agora, resta espetar o garfo e saborear!

Continuação de um ótimo verão.

Patrícia

Outra sugestão de salada aqui, desta vez temperada com flor de sal com pólen de abelhas.

- Salada De Verão
Folhas de Alface, beterraba e rúculaPepino Queijo de cabraTomates cerejaCouve roxa Molho 100 ml de azeite50 ml de sumo de limãoraspa de limão q.b.1 colher (chá) açúcarorégãos q.b.sal q.b.Esta salada, como o próprio nome indica, foi feita...

- Ovos Supermix
1 cebolaazeite q.b.1 tomate peladocogumelos laminados (facultativo)4 ovossalalho em pósalsa picada Bata os ovos bem batidos, adicione salsa picada e tempere com sal e uma pitada de alho em pó e reserve. Pique uma cebola e refogue-a ligeiramente numa...

- Salada Mix Baby Leaf Com Filetes De Cavala
As sopas e as saladas são presença obrigatória à nossa mesa. Tentamos variar os ingredientes para as tornar mais apelativas e fazer com que sejam muitas vezes o prato principal. Se acrescentarmos um pouco de proteína à salada, esta fica...

- Salada De Tomate, Atum E Orégãos
Há dias estava com preguicite aguda e sem nada tirado do congelador... e com a dúvida do que fazer para a marmita do último dia de trabalho do marido???Fui até ao frigorífico ... e as dúvidas logo se dissiparam ;)Ultra rápido e leve,...

- Salada De Espargos E Feijão Verde
Nestes dias de calor em que só apetece ficar na preguiça e sentir o sol a bater na pele enquanto se desfruta de um bom livro, a cozinha pode tornar-se um local menos apetecível. Que tal então uma salada bem saborosa e rápida de fazer? Salada de...

Receitas