Receitas
Molho
- Dás-me Uma Salada? (passatempo Encerrado)
Amanhã é o 2º aniversário deste blogue e para celebrar desafio-vos a participar num passatempo. Como sabem estou agora numa onda mais light e não há nada como fazer uma dieta bem acompanhada. Então meus amigos e amigas, fiéis seguidores, leitores...
- Salada Para O Dia Das Mães
Se sua mãe está de regime ou se ela adora uma saladinha pra se sentir leve; a sugestão de receita para o dia das mães é a Salada para o Dia das Mães com um molho feito com iogurte e vinagre balsâmico. Anote! Salada para o Dia das Mães Salada para...
- Salada De Folhas De Beterraba Com Nozes E Queijo De Cabra
Com a chegada do calor, está oficialmente aberta a temporada das saladas. Adoro-as, e a verdade é que não preciso que seja Verão para as comer. Variar nos legumes crus que se come é a melhor maneira de obter maior quantidade de vitaminas e minerais...
- Salada De Couve Roxa E MaÇÃ
Uma salada que adoro e uma ótima forma de comer couve roxa. Muito rápida de preparar, com uma boa cor e fantástico sabor. Hoje reconheço várias formas de preparar a couve roxa: em cru, salteada rapidamente simples ou com cebola, cozinhada lentamente...
- Salada De Cenoura E MaÇÃ
Apresento esta sugestão, porque a simplicidade é tão grande que se iguala à frescura transmitida. Como é que uma simples cenoura e maçã raladas podem ser tão frescas num dia de calor. Sem gorduras, sem sal, sem colesterol, sem açúcar adicionado....
Receitas
Salada de Verão
- Folhas de Alface, beterraba e rúcula
- Pepino
- Queijo de cabra
- Tomates cereja
- Couve roxa
Molho
- 100 ml de azeite
- 50 ml de sumo de limão
- raspa de limão q.b.
- 1 colher (chá) açúcar
- orégãos q.b.
- sal q.b.
Esta salada, como o próprio nome indica, foi feita há já algum tempo para acompanhar Bacalhau à Brás. A receita foi inspirada no livro francês "Salades", da colecção "1 chef en cuisine" que me foi gentilmente oferecido pela Susana do Blogue A cozinha da família Antunes.
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- Salada Para O Dia Das Mães
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- Salada De Folhas De Beterraba Com Nozes E Queijo De Cabra
Com a chegada do calor, está oficialmente aberta a temporada das saladas. Adoro-as, e a verdade é que não preciso que seja Verão para as comer. Variar nos legumes crus que se come é a melhor maneira de obter maior quantidade de vitaminas e minerais...
- Salada De Couve Roxa E MaÇÃ
Uma salada que adoro e uma ótima forma de comer couve roxa. Muito rápida de preparar, com uma boa cor e fantástico sabor. Hoje reconheço várias formas de preparar a couve roxa: em cru, salteada rapidamente simples ou com cebola, cozinhada lentamente...
- Salada De Cenoura E MaÇÃ
Apresento esta sugestão, porque a simplicidade é tão grande que se iguala à frescura transmitida. Como é que uma simples cenoura e maçã raladas podem ser tão frescas num dia de calor. Sem gorduras, sem sal, sem colesterol, sem açúcar adicionado....