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Salada de Noodles

2 pacotes de sopa de noodles de qualquer sabor
300 gramas de repolho
4 cenouras raspadas
1 lata de milho doce
1 cebola
meio pimento vermelho
meio pimento verde

Parte-se a massa aos bocadinhos pequenos e coloca-se no fundo duma saladeira, junta-se o repolho ripadinho, a cenoura raspada, o milho, a cebola e os pimentos picadinhos e mistura-se tudo.

Molho:

1,5 dl de óleo de soja,
4 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de vinagre de maçã
2 pacotinhos do tempero que vem junto com os noodles

Junta-se tudo e coloca-se por cima da salada e mistura-se bem. Guarda-se no frigorífico e serve-se só no dia seguinte. O sabor da salada fica muito mais apurado e a humidade dos legumes e o molho tornam os noodles macios como se tivessem sido cozidos.

- Sopa De Hortaliça
350 gramas de couve350 gramas de repolho6 batatas1 batata doce 3 cenouras1 raminho de hortelãorelha de porco defumada sal q.b.azeite q.b.Pica-se a couve e o repolho em juliana. Coloca-se no tacho junto com as batatas cortadas em pedaços, as cenouras...

- Canja De Galinha Com Noodles
500 gramas de miúdos de galinha500 gramas de galinha aos pedaços2,5 lt de água1 cebola2 dentes de alho2 pacotes de noodlessallimãohortelãCozem-se os pedaços de galinha com os miúdos numa panela com a água, a cebola, os dentes de alho e o sal....

- Bolachinhas Folhadas Com Salada De Pimentos Assados
Ingredientes Bolachinhas Folhadas Massa folhada 1 gema de ovo Corta-se a massa folhada às rodelas pequenas, pincela-se com gema de ovo e leva-se ao forno até dourar. Tiram-se e deixa-se arrefecer. Salada de Pimentos 1/4 pimento vermelho 1/4 pimento...

- Salada De Repolho E Noodles
Na passada 6ª feira, para comemorar o último feriado do 5 de outubro, juntámos alguns amigos cá em casa para jantar. E a proposta foi churrasco de carnes.Para além do habitual arroz branco e do feijão preto, servi uma salada deliciosa...

- Chao Min De Frango, Gambas E Legumes
Pode parecer complicado, mas trazer um sabor asiático para a mesa de jantar é algo rápido, fácil e sobretudo permite aproveitar algumas sobras de outras refeições. Os aromas ficam logo no ar! É literalmente fastfood em casa. Este, ou outro...

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