Receitas
Ingredientes:
. 1 colher (sopa) de óleo
. 50 g de bacon cortado em cubos
. 1 cebola picada
. 2 tomates sem pele e sem sementes picados
. 300 g de ervilhas frescas
. Sal e pimenta a gosto
. 2 colheres (sopa) de salsa picada
. 4 ovos
. 100 g de mussarela ralada
Modo de preparo:
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite o bacon. Junte a cebola, o tomate e refogue até a cebola murchar e o tomate começar a desmanchar. Junte as ervilhas, tempere com o sal e a pimenta. Por cima, quebre os ovos e cubra com a mussarela ralada. Tampe a frigideira e, no fogo brando, deixe cozinhar até os ovos ficarem no ponto desejado. Polvilhe a salsa e sirva.
- Ovos Supermix
1 cebolaazeite q.b.1 tomate peladocogumelos laminados (facultativo)4 ovossalalho em pósalsa picada Bata os ovos bem batidos, adicione salsa picada e tempere com sal e uma pitada de alho em pó e reserve. Pique uma cebola e refogue-a ligeiramente numa...
- Tortilha Espanhola De Bacon
4 batatas pequenas cortadas em rodelas finas1 cebola cortada em meias luas finasazeite q.b. 1 tomate pelado em pedaços100 gramas de bacon picadinho 4 ovos salsa picada sal e pimenta q.b. Bata bem os ovos com sal, pimenta e salsa picada e reserve.Aqueça...
- Esparguete à Carbonara
Esta é das primeiras receitas que aprendi a fazer, a partir de uma Teleculinária da minha mãe, de 1990. Deveria ter cerca de 14 anos quando a fiz pela primeira vez. Desde então, é a receita que faço sempre e já a sei de cor. Ingredientes...
- Ensopado Cremoso
1/2 litro de caldo de carne . 300 g de coxão mole cortado em cubos . 2 colheres (sopa) de azeite . 1 cebola média picada . 2 tomates sem pele e sem sementes . 1 cenoura cortada em palitos . 150 g de cogumelo fresco cortados em fatia . 1/2 xícara...
- Penne Com Frango E Rúcula Muito Fácil E Prático
Ingredientes: . 1 colher (sopa) de óleo . 100 g de bacon cortado em cubos . 4 dentes de alho picados . 400 g de peito de frango cortado em cubos . Sal e pimenta-do-reino a gosto . 1 vidro de molho xadrez . 1 maço pequeno de rúcula lavada...
Receitas
Refogado Prático de Ervilha, Ovos e Queijo
Ingredientes:
. 1 colher (sopa) de óleo
. 50 g de bacon cortado em cubos
. 2 tomates sem pele e sem sementes picados
. 300 g de ervilhas frescas
. Sal e pimenta a gosto
. 2 colheres (sopa) de salsa picada
. 4 ovos
. 100 g de mussarela ralada
Modo de preparo:
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite o bacon. Junte a cebola, o tomate e refogue até a cebola murchar e o tomate começar a desmanchar. Junte as ervilhas, tempere com o sal e a pimenta. Por cima, quebre os ovos e cubra com a mussarela ralada. Tampe a frigideira e, no fogo brando, deixe cozinhar até os ovos ficarem no ponto desejado. Polvilhe a salsa e sirva.
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- Ovos Supermix
1 cebolaazeite q.b.1 tomate peladocogumelos laminados (facultativo)4 ovossalalho em pósalsa picada Bata os ovos bem batidos, adicione salsa picada e tempere com sal e uma pitada de alho em pó e reserve. Pique uma cebola e refogue-a ligeiramente numa...
- Tortilha Espanhola De Bacon
4 batatas pequenas cortadas em rodelas finas1 cebola cortada em meias luas finasazeite q.b. 1 tomate pelado em pedaços100 gramas de bacon picadinho 4 ovos salsa picada sal e pimenta q.b. Bata bem os ovos com sal, pimenta e salsa picada e reserve.Aqueça...
- Esparguete à Carbonara
Esta é das primeiras receitas que aprendi a fazer, a partir de uma Teleculinária da minha mãe, de 1990. Deveria ter cerca de 14 anos quando a fiz pela primeira vez. Desde então, é a receita que faço sempre e já a sei de cor. Ingredientes...
- Ensopado Cremoso
1/2 litro de caldo de carne . 300 g de coxão mole cortado em cubos . 2 colheres (sopa) de azeite . 1 cebola média picada . 2 tomates sem pele e sem sementes . 1 cenoura cortada em palitos . 150 g de cogumelo fresco cortados em fatia . 1/2 xícara...
- Penne Com Frango E Rúcula Muito Fácil E Prático
Ingredientes: . 1 colher (sopa) de óleo . 100 g de bacon cortado em cubos . 4 dentes de alho picados . 400 g de peito de frango cortado em cubos . Sal e pimenta-do-reino a gosto . 1 vidro de molho xadrez . 1 maço pequeno de rúcula lavada...