Receitas
Ingredientes para o pudim de laranja
Ingredientes para a calda do pudim de laranja:
1. Juntar os ingredientes do caramelo e levar ao fogo, deixando ferver até dourar. Retirar e untar as formas apropriadas para o pudim de laranja. Reserve.
2. Ferver o suco de laranja com o açúcar, deixar reduzir um pouco.
3. Retire do fogo e adicione o leite condensado e as raspas de laranja. Misture, coloque os ovos e as gemas e misture mais um pouco.
4. Passe por uma peneira e coloque nas forminhas individuais untadas com caramelo (ou coloque em uma forma tradicional de pudim).
5. Coloque para assar em banho-maria por 40 minutos a 170ºC.
1. Misturar o suco em pó com a água e reservar.
2. Levar o açúcar ao fogo junto com as laranjas e deixar caramelizar sem ficar muito escuro. Deve ficar dourada.
3. Colocar o suco dissolvido e deixar ferver. Espere esfriar bem
4. Regar sobre o pudim de laranja desenformado e gelado.
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
- Pudim Que Não Vai Ao Forno
As receitas clássicas de pudim são feitas ou com uma forma própria para pudim em banho-maria no fogão, ou no forno, também em banho-maria e, mais recentemente os pudins de micro-ondas, mas pudim sem forno é novidade, criada pelo bom-senso das pessoas...
- Bolo De Laranja Com Casca No Liquidificador Receita
Quando faço bolo de laranja gosto de fazer o bolo de laranja com casca no liquidificador porque tenho a sensação de que estou aproveitando tudo da laranja. Dá uma sensação de que nada será desperdiçado... nada irá para o lixo e nós aproveitaremos...
- Brigadeiro De Laranja, Como Fazer
Este brigadeiro de laranja gourmet é uma receita da Oficina de Brigadeiro (http://www.casacor.com.br/goias/) na Casa Cor Goiás. Veja então como fazer brigadeiro de laranja gourmet! Testei a receita usando o suco concentrado de laranja Lanjal...
- Pudim De Iogurte E Laranja
Super saboroso, fresco, rápido e versátil. A cobertura pela qual optei foi a de Doce de Laranja, delicioso, mas pode ficar ao gosto de cada um. De preferência escolher um doce ou cobertura que faça contraste com o doce do pudim. Boa alternativa à...
- Pudim Light De Laranja
Esse pudim é light porque não leva leite condensado, leva leite em pó. E posso garantir que fica espetacular! No lugar do açúcar eu usei o adoçante em pó para forno e fogão. Somente para fazer a calda usei açúcar refinado mesmo. Muita gente...
Receitas
Receita de pudim de laranja decorado com laranjas kinkan
A receita de pudim de laranja decorado com laranjas kinkan (aquelas laranjinhas japoneses) é uma maneira inteligente de variar no tradicional pudim do final de semana. Vamos conferir?
Receita de pudim de laranja decorado com laranjas kinkan
Categorias: pudim / laranja / sobremesas
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| Receita de pudim de laranja decorado com laranjas kinkan |
Ingredientes para o pudim de laranja
- 500 ml de suco de laranja natural sem coar (retirar somente as sementes)
- 500 g de leite condensado
- 100 g de açúcar
- 2 gemas de ovo
- 4 ovos inteiros
- Raspas de casca de laranja a gosto
Ingredientes para a calda do pudim de laranja:
- 250 g de açúcar
- 6 unidades de laranja kinkan cortada em rodelas
- 100 ml de água
- 1 envelope de suco de tangerina em pó
- Ingredientes do caramelo:
- 200 g de açúcar
- 50 ml de água
Como fazer pudim de laranja
1. Juntar os ingredientes do caramelo e levar ao fogo, deixando ferver até dourar. Retirar e untar as formas apropriadas para o pudim de laranja. Reserve.
2. Ferver o suco de laranja com o açúcar, deixar reduzir um pouco.
3. Retire do fogo e adicione o leite condensado e as raspas de laranja. Misture, coloque os ovos e as gemas e misture mais um pouco.
4. Passe por uma peneira e coloque nas forminhas individuais untadas com caramelo (ou coloque em uma forma tradicional de pudim).
5. Coloque para assar em banho-maria por 40 minutos a 170ºC.
Como fazer a calda do pudim de laranja:
1. Misturar o suco em pó com a água e reservar.
2. Levar o açúcar ao fogo junto com as laranjas e deixar caramelizar sem ficar muito escuro. Deve ficar dourada.
3. Colocar o suco dissolvido e deixar ferver. Espere esfriar bem
4. Regar sobre o pudim de laranja desenformado e gelado.
Esta receita é uma cortesia dos restaurantes Divino Fogão
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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- Pudim Que Não Vai Ao Forno
As receitas clássicas de pudim são feitas ou com uma forma própria para pudim em banho-maria no fogão, ou no forno, também em banho-maria e, mais recentemente os pudins de micro-ondas, mas pudim sem forno é novidade, criada pelo bom-senso das pessoas...
- Bolo De Laranja Com Casca No Liquidificador Receita
Quando faço bolo de laranja gosto de fazer o bolo de laranja com casca no liquidificador porque tenho a sensação de que estou aproveitando tudo da laranja. Dá uma sensação de que nada será desperdiçado... nada irá para o lixo e nós aproveitaremos...
- Brigadeiro De Laranja, Como Fazer
Este brigadeiro de laranja gourmet é uma receita da Oficina de Brigadeiro (http://www.casacor.com.br/goias/) na Casa Cor Goiás. Veja então como fazer brigadeiro de laranja gourmet! Testei a receita usando o suco concentrado de laranja Lanjal...
- Pudim De Iogurte E Laranja
Super saboroso, fresco, rápido e versátil. A cobertura pela qual optei foi a de Doce de Laranja, delicioso, mas pode ficar ao gosto de cada um. De preferência escolher um doce ou cobertura que faça contraste com o doce do pudim. Boa alternativa à...
- Pudim Light De Laranja
Esse pudim é light porque não leva leite condensado, leva leite em pó. E posso garantir que fica espetacular! No lugar do açúcar eu usei o adoçante em pó para forno e fogão. Somente para fazer a calda usei açúcar refinado mesmo. Muita gente...