Receitas
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
- Berinjela Assada Ligth
INGREDIENTES 2 unidade de berinjela25o gramas de carne moída1 unidade de tomate grande (sem pele e sem semente picado em cubinhos)4 coleres de sopa de aveia em flocos4 colheres de sopa de queijo cottage ou ricota.salsa (picada) a gosto1 dente de alho...
- Homus Receita árabe Original
Adoro receitas árabes, tanto pelo sabor sem igual (doces e salgados) como pelo bem que faz à saúde devido a seus ingredientes pra lá de saudáveis e nutritivos. Uma de minhas receitas preferidas é o homus receita árabe original, a tradicional pasta...
- Molho De Tahine Para Saladas
A pasta de gergelim é um produto de origem árabe conhecido como tahine. A pasta de gergelim é conhecida por seu altíssimo valor nutritivo que se dá sobretudo pelo alto teor proteico. A presença do mineral ferro também é significativa, assim como...
- Pimenta Síria (receita)
A pimenta síria é muito fácil de fazer. É utilizada na maioria das receitas árabes como homus, kibe, esfihas (sfiha), tabule, coalhada seca, Shishbarak (capelete árabe) entre outras. Anote a pimenta síria, receita. Visite a nova página do blog:...
- Capelete árabe "shishbarak" (capellette Com Coalhada)
Receita de família. Simplesmente adoro Shishbarak, ou capelete árabe, ou capellette com coalhada. Sou simplesmente apaixonada pela comida árabe, que aprendi a saborear desde criança, quando a minha avó - de origem italiana - fazia todos os domingos...
Receitas
Receita de Malube - como fazer esta comida árabe
Gosto de chamar o malube, um prato árabe, de um "prato único", suficiente para toda a refeição, já que seus ingredientes levam vários alimentos que costumam ser servidos separadamente. Vamos ver como fazer a receita de malube? Anote!
Ingredientes do Malube
Esta receita serve duas pessoas.
OBS.: Não confunda com o prato chamado Maklube, que é bem semelhante.
Receita de Malube - como fazer esta comida árabe
Categorias desta receita:
- Comida árabe
- Receitas com berinjela
- Receitas saudáveis
Ingredientes do Malube
- 1 xícara de arroz
- 1 cebola grande picadinha
- 1 cebola em meias rodelas
- 4 dentes de alho
- cúrcuma / açafrão a gosto (ou curry, mas em menor quantidade)
- 1 berinjela com casca picada em cubos ou em rodelas como na foto
- 300 g de carne moída
- 50 g de amendoim torrado
- azeite quantidade suficiente
Como fazer malube
- Prepare o arroz como de costume, refogando com 1 dente de alho triturado, metade das cebolas picadinhas e o açafrão (+- 1 colher de café cheia). Reserve.
- Refogue a berinjela com as cebolas em rodela e 1 dente de alho, reserve.
- Refogue a carne moída com o restante do alho e metade das cebolas picadinhas. Reserve
Montagem do malube
- Em uma travessa de vidro (para as camadas ficarem visíveis) faça camadas na ordem: arroz, carne moída, berinjela e amendoim por cima.
- Regue com azeite e leve ao forno para grelhar por 15 minutos em temperatura média (180°)
Esta receita serve duas pessoas.
OBS.: Não confunda com o prato chamado Maklube, que é bem semelhante.
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- Berinjela Assada Ligth
INGREDIENTES 2 unidade de berinjela25o gramas de carne moída1 unidade de tomate grande (sem pele e sem semente picado em cubinhos)4 coleres de sopa de aveia em flocos4 colheres de sopa de queijo cottage ou ricota.salsa (picada) a gosto1 dente de alho...
- Homus Receita árabe Original
Adoro receitas árabes, tanto pelo sabor sem igual (doces e salgados) como pelo bem que faz à saúde devido a seus ingredientes pra lá de saudáveis e nutritivos. Uma de minhas receitas preferidas é o homus receita árabe original, a tradicional pasta...
- Molho De Tahine Para Saladas
A pasta de gergelim é um produto de origem árabe conhecido como tahine. A pasta de gergelim é conhecida por seu altíssimo valor nutritivo que se dá sobretudo pelo alto teor proteico. A presença do mineral ferro também é significativa, assim como...
- Pimenta Síria (receita)
A pimenta síria é muito fácil de fazer. É utilizada na maioria das receitas árabes como homus, kibe, esfihas (sfiha), tabule, coalhada seca, Shishbarak (capelete árabe) entre outras. Anote a pimenta síria, receita. Visite a nova página do blog:...
- Capelete árabe "shishbarak" (capellette Com Coalhada)
Receita de família. Simplesmente adoro Shishbarak, ou capelete árabe, ou capellette com coalhada. Sou simplesmente apaixonada pela comida árabe, que aprendi a saborear desde criança, quando a minha avó - de origem italiana - fazia todos os domingos...