Receitas
Receita para 2 pessoas
Entretanto lave muito bem as batatas e coza-as com a pele.
Quando o polvo estiver cozido coloque-o inteiro num tabuleiro, com as batatas à volta. Dê um murro em cada batata. Regue o polvo e as batatas com o azeite, coloque o alho picadinho e polvilhe com sal a gosto. Leve ao forno a assar durante 15 minutos. Polvilhe com salsa e sirva quente.
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Polvo à Glória 3 kg de polvo arranjado, lavado e cortado aos 2 tentáculos1 cabeça de alhos picados1 folha de louro300/400 ml de azeite1,5 kg batatas pequenas descascadasPimenta branca e Sal q.b. Põe-se tudo num tabuleiro de ir e leva-se ao forno...
- Polvo Assado Com Batatas E Arroz
Este jantar, também, foi feito no meu trabalho, eu mais a Maria gostamos muito de fazer comidas diferentes, por isso, juntamo-nos e fazemos uns jantares mais requintados. Ingredientes 2 Kg de polvo arranjado e lavado 3 cebolas picadas 6 dentes de alho...
- Para Quem Gosta De Polvo....duas Sugestões
Numa das aventuras marítimas do meu marido, materializadas em pesca submarina, concretizou-se a apanha deste polvinho. Para alguns um crime, devido ao animal ainda estar a dar os primeiros passos, mas para outros a certeza de que iria converter-se num...
- Polvo á Lagareiro
Hummmmmm que delicia! FERIADO 5 de Outubro e um Polvinho....!!!! :) Cá na nossa casinha na Trofa AMAMOS esta comidinha que sem duvida é bem apreciada na gastronomia portuguesa!!! Foi a 1ª vez que fiz...inspirei-me em vários blogs, mas o ponto de partida,...
- Arroz De Polvo
Adoro polvo e este arroz que a minha mamã faz é simplesmente divinal. Tem alguns segredos mas eu vou contá-los ;-) É preciso 2 cebolas médias às rodelas, 4 dentes de alho picadinhos, um polvo partido aos bocadinhos e bem limpinho, colorau a gosto,...
Receitas
Polvo à Lagareiro
Receita para 2 pessoas
- 1 kg de polvo
- 1 kg de batatas
- 4 dentes de alho
- 1 folha de louro
- 1,5 dl de azeite
- sal q.b.
- salsa fresca picada
Coloque o polvo congelado a cozer na panela de pressão apenas com um pouco de azeite e 1 folha de louro durante 30 minutos.
Entretanto lave muito bem as batatas e coza-as com a pele.
Quando o polvo estiver cozido coloque-o inteiro num tabuleiro, com as batatas à volta. Dê um murro em cada batata. Regue o polvo e as batatas com o azeite, coloque o alho picadinho e polvilhe com sal a gosto. Leve ao forno a assar durante 15 minutos. Polvilhe com salsa e sirva quente.
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Polvo à Glória 3 kg de polvo arranjado, lavado e cortado aos 2 tentáculos1 cabeça de alhos picados1 folha de louro300/400 ml de azeite1,5 kg batatas pequenas descascadasPimenta branca e Sal q.b. Põe-se tudo num tabuleiro de ir e leva-se ao forno...
- Polvo Assado Com Batatas E Arroz
Este jantar, também, foi feito no meu trabalho, eu mais a Maria gostamos muito de fazer comidas diferentes, por isso, juntamo-nos e fazemos uns jantares mais requintados. Ingredientes 2 Kg de polvo arranjado e lavado 3 cebolas picadas 6 dentes de alho...
- Para Quem Gosta De Polvo....duas Sugestões
Numa das aventuras marítimas do meu marido, materializadas em pesca submarina, concretizou-se a apanha deste polvinho. Para alguns um crime, devido ao animal ainda estar a dar os primeiros passos, mas para outros a certeza de que iria converter-se num...
- Polvo á Lagareiro
Hummmmmm que delicia! FERIADO 5 de Outubro e um Polvinho....!!!! :) Cá na nossa casinha na Trofa AMAMOS esta comidinha que sem duvida é bem apreciada na gastronomia portuguesa!!! Foi a 1ª vez que fiz...inspirei-me em vários blogs, mas o ponto de partida,...
- Arroz De Polvo
Adoro polvo e este arroz que a minha mamã faz é simplesmente divinal. Tem alguns segredos mas eu vou contá-los ;-) É preciso 2 cebolas médias às rodelas, 4 dentes de alho picadinhos, um polvo partido aos bocadinhos e bem limpinho, colorau a gosto,...