Receitas
- Pão Recheado
1 pão tipo alentejano1 cebola pequena 2 dentes de alho 150g de chouriço 200g de queijo ralado mozzarella200g de queijo ralado 3 queijos1 frasco de Maionesesal q.b.pimenta q.b.orégãos (facultativo) Corte a tampa ao pão. Com cuidado, retire todo...
- Ovos Recheados
6 ovos cozidos1/2 cebola1 lata de atum 1 raminho de salsa2 colheres (sopa) maionesesal q.b.pimenta q.b.Descasque os ovos e corte-os no sentido do comprimento. Retire as gemas e esmague-as dentro dum recipiente. Junte a cebola muito picadinha, o atum...
- Batatinhas Recheadas
Queijo de Cabra salsinha Bacon em cubinhos e frito Sal e Pimenta Rucula O queijo pode ser o de sua preferencia, requeijao, gouda, mussarela etc. Cozinhe a batata, corte ao meio retire a poupa e reserve. Tempere a tampa da batata com azeite , sal e pimenta,...
- Queijo Fresco De Cabra
Gosto muito de queijo fresco e faço-o com alguma regularidade. Uso sempre leite de vaca, mas desta vez, com o leite fresco de cabra que a AB me trouxe, foi a vez dos de cabra. Obrigado à AB e às suas 3 cabrinhas por partilharem comigo o seu leite,...
- PÃo De ManjericÃo, Azeite E Alho
Serviu este pão para acompanhar queijos. Escolhi brie, roquefort, manchego, rolo de alho e ervas, curado de ovelha e curado de cabra para uma tábua de queijos. Este pão, bem como uma bolachas Carr's e umas mini-tostas acompanhou de forma digna...
Receitas
Pasta de queijo de cabra
- 2 queijos de cabra frescos
- 1 colher (chá) de massa de alho
- cebolinho picado q.b.
- sal q.b.
- pimenta q.b.
Com um garfo esmague os queijos, adicione a massa de alho e o cebolinho picado e misture bem. Tempere com sal e pimenta. Sirva como entrada com bolachas crackers ou tostinhas. Conserve no frigorífico.
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- Pão Recheado
1 pão tipo alentejano1 cebola pequena 2 dentes de alho 150g de chouriço 200g de queijo ralado mozzarella200g de queijo ralado 3 queijos1 frasco de Maionesesal q.b.pimenta q.b.orégãos (facultativo) Corte a tampa ao pão. Com cuidado, retire todo...
- Ovos Recheados
6 ovos cozidos1/2 cebola1 lata de atum 1 raminho de salsa2 colheres (sopa) maionesesal q.b.pimenta q.b.Descasque os ovos e corte-os no sentido do comprimento. Retire as gemas e esmague-as dentro dum recipiente. Junte a cebola muito picadinha, o atum...
- Batatinhas Recheadas
Queijo de Cabra salsinha Bacon em cubinhos e frito Sal e Pimenta Rucula O queijo pode ser o de sua preferencia, requeijao, gouda, mussarela etc. Cozinhe a batata, corte ao meio retire a poupa e reserve. Tempere a tampa da batata com azeite , sal e pimenta,...
- Queijo Fresco De Cabra
Gosto muito de queijo fresco e faço-o com alguma regularidade. Uso sempre leite de vaca, mas desta vez, com o leite fresco de cabra que a AB me trouxe, foi a vez dos de cabra. Obrigado à AB e às suas 3 cabrinhas por partilharem comigo o seu leite,...
- PÃo De ManjericÃo, Azeite E Alho
Serviu este pão para acompanhar queijos. Escolhi brie, roquefort, manchego, rolo de alho e ervas, curado de ovelha e curado de cabra para uma tábua de queijos. Este pão, bem como uma bolachas Carr's e umas mini-tostas acompanhou de forma digna...