Receitas
Visto que esse blog se está a tornar mesmo em receitas ao desafio e eu fazendo parte dele, estou em desvantagem porque não tenho publicado tantas receitas como vocês. Já agora não quero perder a maratona por isso deixo aqui um pão que nos surpreendeu pela positiva e acho que está bem para a corrida,lol!
Desde que vi essa receita deste pão no blog da Nani tive logo a certeza que esse não podia deixar de experimentar. Não me arrependi e fiquei com a certeza que vai ser feito muitas mais vezes... devido à sua textura e sabor divinal!
Ele foi uma das minhas desgraças no fds passado,lol. O que vale é que o arrependimento só vem depois!!!
125 grs ou 1,25 dl de leite
50 grs margarina
20 grs fermento de padeiro
25 grs açúcar
1 ovo
1 colher (café) de sal
350 grs de farinha tipo 65
chocolate nutela q.b. (usei coberta para bolos de chocolate que comprei numa loja americana, mas que já se vende nos supermercados)
Gema de ovo para pincelar+açúcar para polvilhar
Fiz assim:
No copo da bimby coloquei o fermento, leite, o açúcar, o ovo, a margarina e o leite programei 2 Min. Temp. 37º, Vel. 4. Adicionei a farinha e o sal e programei 3 Min. Vel. Espiga.
Formei uma bola com a massa e deixei levedar num local aquecido. Quando dobrou de volume, untei um tapete de celicone com óleo, dividi a massa em dois, estendi cada uma com o rolo de cozinha.Barrei com o chocolate, enrolei e uni as duas massas entrelaçando-as. Untei uma forma de bolo inglês com óleio em spray e deitei a massa dentro e deixe levedar mais uns 15 minutos.
Pincelei com gema de ovo batido (ou leite) e polvilhei com açúcar.
Levei ao forno pré-aquecido 200º por 20 minutos ou mais depende do forno no meu levou mais tempo.
- A Famosa Trança
Desengane-se quem acha que tenho cozinhado menos desde que tenho a Bimby. Tenho publicado menos porque a maior parte das vezes nem dá tempo de tirar foto, quando dou por mim já alguém começou a comer... (Às vezes eu própria!) Outras vezes, altero...
- Pizza Italiana Com Pesto De Espinafres E Nozes
À já a bastante tempo que andava com a vontade de fazer pesto e o experimentar como base na pizza. Lembro-me de ter tido esse desabafo com a Ilídia. Mas como tinha receio de não gostar fui adiando... até à poucos dias! E no próprio dia usei-o...
- Bolo De Cenoura Com Cobertura De Chocolate
Este bolo é muito simples mas é muito apreciado pelas crianças cá de casa e com a ajuda da Bimby ainda mais rápido é de fazer. Aqui vai (receita do livro base da Bimby):Bolo250g de cenoura4 ovos110g de óleo320g de açúcar (só pus 250g)220g...
- Bolo De Chocolate - Bimby
Desde que descobri este cantinho que a minha vontade de experimentar receitas novas na bimby aumentou e este bolo de chocolate foi a primeiríssima opção. Como já vos disse tenho uma bimby "emprestadada" pela minha mãe que tem sido utilizada...
- Os Meus Primeiros Profiteroles
Já andava a namorar os profiteroles que iam aparecendo pela blogosfera há bastante tempo mas achava sempre que eram muito difíceis de fazer e nunca me aventurei. Ontem a minha manita fez anos e quiz surpreendê-la com um bolo diferente...e ela adorou....
Receitas
Pão Delicioso com Creme de Chocolate
Visto que esse blog se está a tornar mesmo em receitas ao desafio e eu fazendo parte dele, estou em desvantagem porque não tenho publicado tantas receitas como vocês. Já agora não quero perder a maratona por isso deixo aqui um pão que nos surpreendeu pela positiva e acho que está bem para a corrida,lol!
Desde que vi essa receita deste pão no blog da Nani tive logo a certeza que esse não podia deixar de experimentar. Não me arrependi e fiquei com a certeza que vai ser feito muitas mais vezes... devido à sua textura e sabor divinal!
Ele foi uma das minhas desgraças no fds passado,lol. O que vale é que o arrependimento só vem depois!!!
Ingredientes
125 grs ou 1,25 dl de leite
50 grs margarina
20 grs fermento de padeiro
25 grs açúcar
1 ovo
1 colher (café) de sal
350 grs de farinha tipo 65
chocolate nutela q.b. (usei coberta para bolos de chocolate que comprei numa loja americana, mas que já se vende nos supermercados)
Gema de ovo para pincelar+açúcar para polvilhar
Fiz assim:
No copo da bimby coloquei o fermento, leite, o açúcar, o ovo, a margarina e o leite programei 2 Min. Temp. 37º, Vel. 4. Adicionei a farinha e o sal e programei 3 Min. Vel. Espiga.
Formei uma bola com a massa e deixei levedar num local aquecido. Quando dobrou de volume, untei um tapete de celicone com óleo, dividi a massa em dois, estendi cada uma com o rolo de cozinha.Barrei com o chocolate, enrolei e uni as duas massas entrelaçando-as. Untei uma forma de bolo inglês com óleio em spray e deitei a massa dentro e deixe levedar mais uns 15 minutos.
Pincelei com gema de ovo batido (ou leite) e polvilhei com açúcar.
Levei ao forno pré-aquecido 200º por 20 minutos ou mais depende do forno no meu levou mais tempo.
Este pão fez as delícias de todos cá em casa, principalmente do meu filho que já me vinha pedindo para fazer um pão com chocolate.
Receita já publicada no meu blog.
Beijinhos e espero que gostem da sugestão.
Susana
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- A Famosa Trança
Desengane-se quem acha que tenho cozinhado menos desde que tenho a Bimby. Tenho publicado menos porque a maior parte das vezes nem dá tempo de tirar foto, quando dou por mim já alguém começou a comer... (Às vezes eu própria!) Outras vezes, altero...
- Pizza Italiana Com Pesto De Espinafres E Nozes
À já a bastante tempo que andava com a vontade de fazer pesto e o experimentar como base na pizza. Lembro-me de ter tido esse desabafo com a Ilídia. Mas como tinha receio de não gostar fui adiando... até à poucos dias! E no próprio dia usei-o...
- Bolo De Cenoura Com Cobertura De Chocolate
Este bolo é muito simples mas é muito apreciado pelas crianças cá de casa e com a ajuda da Bimby ainda mais rápido é de fazer. Aqui vai (receita do livro base da Bimby):Bolo250g de cenoura4 ovos110g de óleo320g de açúcar (só pus 250g)220g...
- Bolo De Chocolate - Bimby
Desde que descobri este cantinho que a minha vontade de experimentar receitas novas na bimby aumentou e este bolo de chocolate foi a primeiríssima opção. Como já vos disse tenho uma bimby "emprestadada" pela minha mãe que tem sido utilizada...
- Os Meus Primeiros Profiteroles
Já andava a namorar os profiteroles que iam aparecendo pela blogosfera há bastante tempo mas achava sempre que eram muito difíceis de fazer e nunca me aventurei. Ontem a minha manita fez anos e quiz surpreendê-la com um bolo diferente...e ela adorou....