Receitas
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
- Gratinado De Panqueca
Bem diferente ingredientesPanqueca: . 2 e ½ xícaras (chá) de leite . 2 ovos . 1 xícara (chá) de farinha de trigo . 1 colher (sopa) de óleo . 1 colher (chá) de salRecheio: . 300g de mussarela ralada . 300g de presunto ralado ....
- Massa De Panqueca Vegana - Receita
Para você que não come carne de jeito nenhum (nem de peixe) e nenhum produto derivado de carne ou leite (como ovos ou manteiga) e está em busca de algo que acredita ser impossível, uma receita de massa de panqueca vegana, eis que vou te salvar e apresentar...
- Receitas De Panqueca: Receita De Panqueca Com Geleia De Morango
A panqueca doce não é uma sobremesa muito comum entre os brasileiros, mas ela é tão saborosa, sofisticada e barata, que aos poucos aparece na mesa dos brasileiros. Essa receita de panqueca com geleia de morango é especial, porque a apresentação...
- Receitas De Panqueca: Massa De Panqueca Receita Simples
A panqueca é uma receita que agrada a todos, ricos e pobres, e gente de tudo que é raça. A massa de panqueca receita simples que vou ensinar serve para qualquer panqueca (salgada ou doce) e para crepes - que nada mais é que uma panqueca dobrada diferente....
- Receitas De Panqueca: Como Fazer Panqueca De Carne
A panqueca de carne moída é aquele prato que a gente conhece como a panqueca tradicional, a panqueca que a gente come desde criança. Vamos aprender como fazer panqueca de carne. Receita de panqueca de carne moídapanqueca de carne moída Categorias:...
Receitas
Panqueca de Polvilho (sem glúten) receita e sugestões de recheio
Vamos aprender a fazer uma panqueca de polvilho? Esta é a receita de polvilho ensinada na Ana Maria Braga. Anote!
ingredientes
Use o recheio de sua preferência*
1 - Num liquidificador coloque 4 ovos, 2 xícaras (chá) de leite, 2 ½ xícaras (chá) de polvilho doce, 1 colher (café) de sal e bata bem até formar uma massa homogênea.
2 - Numa frigideira, em fogo médio, aquecida e untada com manteiga coloque uma concha da massa de panqueca e espalhe cobrindo todo o fundo da frigideira. Doure um lado por 1 minuto, depois, com cuidado vire a panqueca com uma espátula e doure o outro lado por mais 1 minuto. Retire a panqueca da frigideira e repita este procedimento com toda a massa. Reserve.
4 - Pegue uma panqueca (feita acima), coloque o recheio de sua preferencia e enrole. Repita esse procedimento até terminar com as panquecas. Sirva em seguida com molho de sua preferência.
Modo Sanduíche:
5 - Pegue uma panqueca, passe uma fina camada de pasta, uma fatia de queijo, mais uma fina camada de pasta e uma panqueca. Passe uma fina camada de pasta, uma fatia de presunto, mais uma fina camada de pasta e cubra com a panqueca. Corte em retângulos.
Pasta de Cenoura
2 xícaras (chá) de cenoura ralada (250 g)
2 xícaras (chá) de ricota ralada (250 g)
½ xícara (chá) de maionese (100 g)
sal e pimenta-do-reino a gosto
Pasta de Espinafre
1 xícara (chá) de espinafre cozido, picado e refogado (200 g)
2 xícaras (chá) de ricota ralada (250 g)
¼ xícara cheia (chá) de maionese (60 g)
sal e noz moscada a gosto
Pasta de Frango
2 xícaras (chá) de frango temperado, cozido e desfiado (300 g)
½ xícara (chá) de maionese (100 g)
salsinha e cebolinha picadinhas a gosto
Pasta de Ovos
3 xícaras (chá) de ovos picados (8 unidades)
½ xícara (chá) de maionese (100 g)
sal, pimenta-do-reino, salsinha e cebolinha picadinhas a gosto
Torta Salgada
3 - Pegue uma panqueca (feita acima) e coloque sobre um prato de servir. Sobre a massa espalhe uma porção de recheio de sua preferência em seguida coloque mais uma panqueca. Repita o mesmo procedimento até terminarem os ingredientes alternando os recheios e sendo a última camada de panqueca. Cubra com queijo cremoso e leve para gelar.
Pasta de Cenoura
1 - Numa tigela coloque 2 xícaras (chá) de cenoura ralada, 2 xícaras (chá) de ricota ralada, ½ xícara (chá) de maionese, sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem. Utilize em seguida.
Pasta de Espinafre
1 - Numa tigela coloque 1 xícara (chá) de espinafre cozido, picado e refogado, 2 xícaras (chá) de ricota ralada, ¼ xícara cheia (chá) de maionese, sal e noz moscada a gosto e misture bem. Utilize em seguida.
Pasta de Frango
1 - Numa tigela coloque 2 xícaras (chá) de frango temperado, cozido e desfiado, ½ xícara (chá) de maionese, salsinha e cebolinha picadinhas a gosto e misture bem. Utilize em seguida.
Pasta de Ovos
1 - Numa tigela coloque 3 xícaras (chá) de ovos picados, ½ xícara (chá) de maionese, sal, pimenta-do-reino, salsinha e cebolinha picadinhas a gosto e misture bem. Utilize em seguida.
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| Panqueca de Polvilho (sem glúten) e sugestões de recheio / foto: GShow |
Panqueca de Polvilho (sem glúten) receita
ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite (480 ml)
- 2 ½ xícaras (chá) de polvilho doce (250 g)
- 1 colher (café) de sal
Use o recheio de sua preferência*
Como fazer a Panqueca de polvilho
1 - Num liquidificador coloque 4 ovos, 2 xícaras (chá) de leite, 2 ½ xícaras (chá) de polvilho doce, 1 colher (café) de sal e bata bem até formar uma massa homogênea.
2 - Numa frigideira, em fogo médio, aquecida e untada com manteiga coloque uma concha da massa de panqueca e espalhe cobrindo todo o fundo da frigideira. Doure um lado por 1 minuto, depois, com cuidado vire a panqueca com uma espátula e doure o outro lado por mais 1 minuto. Retire a panqueca da frigideira e repita este procedimento com toda a massa. Reserve.
4 - Pegue uma panqueca (feita acima), coloque o recheio de sua preferencia e enrole. Repita esse procedimento até terminar com as panquecas. Sirva em seguida com molho de sua preferência.
Modo Sanduíche:
5 - Pegue uma panqueca, passe uma fina camada de pasta, uma fatia de queijo, mais uma fina camada de pasta e uma panqueca. Passe uma fina camada de pasta, uma fatia de presunto, mais uma fina camada de pasta e cubra com a panqueca. Corte em retângulos.
*Sugestões de recheio para a panqueca de recheio
Pasta de Cenoura
2 xícaras (chá) de cenoura ralada (250 g)
2 xícaras (chá) de ricota ralada (250 g)
½ xícara (chá) de maionese (100 g)
sal e pimenta-do-reino a gosto
Pasta de Espinafre
1 xícara (chá) de espinafre cozido, picado e refogado (200 g)
2 xícaras (chá) de ricota ralada (250 g)
¼ xícara cheia (chá) de maionese (60 g)
sal e noz moscada a gosto
Pasta de Frango
2 xícaras (chá) de frango temperado, cozido e desfiado (300 g)
½ xícara (chá) de maionese (100 g)
salsinha e cebolinha picadinhas a gosto
Pasta de Ovos
3 xícaras (chá) de ovos picados (8 unidades)
½ xícara (chá) de maionese (100 g)
sal, pimenta-do-reino, salsinha e cebolinha picadinhas a gosto
Torta Salgada
3 - Pegue uma panqueca (feita acima) e coloque sobre um prato de servir. Sobre a massa espalhe uma porção de recheio de sua preferência em seguida coloque mais uma panqueca. Repita o mesmo procedimento até terminarem os ingredientes alternando os recheios e sendo a última camada de panqueca. Cubra com queijo cremoso e leve para gelar.
Como fazer os recheios da panqueca de polvilho
Pasta de Cenoura
1 - Numa tigela coloque 2 xícaras (chá) de cenoura ralada, 2 xícaras (chá) de ricota ralada, ½ xícara (chá) de maionese, sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem. Utilize em seguida.
Pasta de Espinafre
1 - Numa tigela coloque 1 xícara (chá) de espinafre cozido, picado e refogado, 2 xícaras (chá) de ricota ralada, ¼ xícara cheia (chá) de maionese, sal e noz moscada a gosto e misture bem. Utilize em seguida.
Pasta de Frango
1 - Numa tigela coloque 2 xícaras (chá) de frango temperado, cozido e desfiado, ½ xícara (chá) de maionese, salsinha e cebolinha picadinhas a gosto e misture bem. Utilize em seguida.
Pasta de Ovos
1 - Numa tigela coloque 3 xícaras (chá) de ovos picados, ½ xícara (chá) de maionese, sal, pimenta-do-reino, salsinha e cebolinha picadinhas a gosto e misture bem. Utilize em seguida.
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- Gratinado De Panqueca
Bem diferente ingredientesPanqueca: . 2 e ½ xícaras (chá) de leite . 2 ovos . 1 xícara (chá) de farinha de trigo . 1 colher (sopa) de óleo . 1 colher (chá) de salRecheio: . 300g de mussarela ralada . 300g de presunto ralado ....
- Massa De Panqueca Vegana - Receita
Para você que não come carne de jeito nenhum (nem de peixe) e nenhum produto derivado de carne ou leite (como ovos ou manteiga) e está em busca de algo que acredita ser impossível, uma receita de massa de panqueca vegana, eis que vou te salvar e apresentar...
- Receitas De Panqueca: Receita De Panqueca Com Geleia De Morango
A panqueca doce não é uma sobremesa muito comum entre os brasileiros, mas ela é tão saborosa, sofisticada e barata, que aos poucos aparece na mesa dos brasileiros. Essa receita de panqueca com geleia de morango é especial, porque a apresentação...
- Receitas De Panqueca: Massa De Panqueca Receita Simples
A panqueca é uma receita que agrada a todos, ricos e pobres, e gente de tudo que é raça. A massa de panqueca receita simples que vou ensinar serve para qualquer panqueca (salgada ou doce) e para crepes - que nada mais é que uma panqueca dobrada diferente....
- Receitas De Panqueca: Como Fazer Panqueca De Carne
A panqueca de carne moída é aquele prato que a gente conhece como a panqueca tradicional, a panqueca que a gente come desde criança. Vamos aprender como fazer panqueca de carne. Receita de panqueca de carne moídapanqueca de carne moída Categorias:...