Receitas
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
-
Feijoada Ingredientes: 1 Kg de feijão preto100 g de carne seca70 g de orelha de porco70 g de rabo de porco70 g de pé de porco100 g de costelinha de porco50 g de lombo de porco100 g de paio150 g de lingüiça portuguesa Tempero: 2 cebolas grandes ppicadinhas1...
- Costelinha De Porco Ao Molho Barbecue Com Purê De Batatas
A Costelinha de Porco ao Molho Barbecue com Purê de Batatas é um daqueles pratos que a gente começa a comer com o nariz (pelo aroma do cozimento), depois come com os olhos (que visual!!!) e por fim e melhor come com a boca, de fato e, obviamente,...
- Geleia De Mirtilo (blueberry) Receita
Essa receita já valeria por sua cor, um roxo puxado para o vinho, o sabor é marcante e agridoce o que torna a geleia de mirtilo perfeita para comer com carnes assadas, sobretudo de porco. Mas, além de bonita e saborosa a geleia de blueberry é uma...
- Risoto De Arroz Preto Com Costeletas De Porco
O risoto de arroz preto com costeletas de porco é uma receita saudável (nutritiva) e saborosa. Aproveite e depois de fazer comente se gostou. Risoto de arroz preto com costeletas de porco Ingredientes: 01 xícara de arroz preto 02 xícaras de caldo...
- Lombo Porco Agridoce
Ingredientes:800 gramas de lombo de porco 2 ovos Farinha 4 colheres de sopa de azeite 3 fatias de ananás em calda 1 chávena do caldo do ananás 1/2 pimento cortado em pedaços 4 colheres de sopa de molho de soja 2...
Receitas
O que é bochecha de porco (onde comprar e onde comer?)
A iguaria ficou famosa no Masterchef Brasil, mas afinal, o que é bochecha de porco?
A bochecha de porco nada mais é do que um músculo da face do animal (por isso o nome "bochecha"). É uma carne dura por causa da mastigação constante do animal, diz Andrea Barretto, professora de engenharia de alimentos da Unesp, então precisa cozinhar por mais tempo.
Apesar de pouco conhecida, a bochecha de porco pode ser comprada em vários açougues, e certamente, após este aumento repentino na procura, certamente os açougues passarão a oferecer o produto.
Onde comprar bochecha de porco. No Pascale (Mercadão – R. da Cantareira, 306, centro, 3228-1809)
Jiquitaia
Bochecha suína com pimenta-de-cheiro e creme de milho (R$ 44).
Onde: R. Antônio Carlos, 268, Consolação, São Paulo
Tel: 3262-2366
 |
| O que é bochecha de porco (onde comprar e onde comer?) |
O que é bochecha de porco
A bochecha de porco nada mais é do que um músculo da face do animal (por isso o nome "bochecha"). É uma carne dura por causa da mastigação constante do animal, diz Andrea Barretto, professora de engenharia de alimentos da Unesp, então precisa cozinhar por mais tempo.
Bochecha de porco onde comprar?
Apesar de pouco conhecida, a bochecha de porco pode ser comprada em vários açougues, e certamente, após este aumento repentino na procura, certamente os açougues passarão a oferecer o produto.
Onde comprar bochecha de porco. No Pascale (Mercadão – R. da Cantareira, 306, centro, 3228-1809)
Bochecha de porco - onde comer?
Jiquitaia
Bochecha suína com pimenta-de-cheiro e creme de milho (R$ 44).
Onde: R. Antônio Carlos, 268, Consolação, São Paulo
Tel: 3262-2366
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
loading...
-
Feijoada Ingredientes: 1 Kg de feijão preto100 g de carne seca70 g de orelha de porco70 g de rabo de porco70 g de pé de porco100 g de costelinha de porco50 g de lombo de porco100 g de paio150 g de lingüiça portuguesa Tempero: 2 cebolas grandes ppicadinhas1...
- Costelinha De Porco Ao Molho Barbecue Com Purê De Batatas
A Costelinha de Porco ao Molho Barbecue com Purê de Batatas é um daqueles pratos que a gente começa a comer com o nariz (pelo aroma do cozimento), depois come com os olhos (que visual!!!) e por fim e melhor come com a boca, de fato e, obviamente,...
- Geleia De Mirtilo (blueberry) Receita
Essa receita já valeria por sua cor, um roxo puxado para o vinho, o sabor é marcante e agridoce o que torna a geleia de mirtilo perfeita para comer com carnes assadas, sobretudo de porco. Mas, além de bonita e saborosa a geleia de blueberry é uma...
- Risoto De Arroz Preto Com Costeletas De Porco
O risoto de arroz preto com costeletas de porco é uma receita saudável (nutritiva) e saborosa. Aproveite e depois de fazer comente se gostou. Risoto de arroz preto com costeletas de porco Ingredientes: 01 xícara de arroz preto 02 xícaras de caldo...
- Lombo Porco Agridoce
Ingredientes:800 gramas de lombo de porco 2 ovos Farinha 4 colheres de sopa de azeite 3 fatias de ananás em calda 1 chávena do caldo do ananás 1/2 pimento cortado em pedaços 4 colheres de sopa de molho de soja 2...