Risoto de arroz preto com costeletas de porco
Receitas

Risoto de arroz preto com costeletas de porco


O risoto de arroz preto com costeletas de porco é uma receita saudável (nutritiva) e saborosa. Aproveite e depois de fazer comente se gostou.

Risoto de arroz preto com costeletas de porco

Ingredientes:
01 xícara de arroz preto
02 xícaras de caldo de carne
02 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
02 colheres (de sopa) de azeite
03 costeletas de porco
02 dentes de alho bem picado
02 limões (suco)
01 colher (de sopa) de hortelã bem picado
01 colher (de sopa) de manteiga
Sal e pimenta do reino moída a gosto
Farinha de rosca

Modo de preparo:

Em uma panela de pressão, coloque o arroz, o caldo de carne, sal a gosto e deixe cozinhar por 25 minutos. Doure o alho e a cebola a parte, misturando em seguida ao arroz. Acrescente sobre o arroz o queijo parmesão ralado e o azeite. Deixe descansar por 5 minutos. Empane as costeletas com a farinha já temperadas com sal pimenta e limão. Frite-as e disponha as mesmas sobre o arroz.
Finalize regando-as com a hortelã passada na manteiga e suco de 01 limão.

Veja também: Caldo de arroz preto

Dica: cada xícara de arroz serve 02 pessoas.

Receita do Chef. Mário Celso
Site do Arroz Preto 

As receitas apresentadas no "O Que Comer Hoje", com raras exceções, são previamente testadas. Respeito por você.



loading...

- Costeletas Com Arroz De Chouriço E Esparregado
Costeletas 4 costeletas1 c.s. alho em pó1 pitada de pimenta preta6 dentes de alho laminados1 pitada de sal1 c.s. massa de pimentão1 copo de vinho branco Tempera-se as costeletas com todos os ingredientes. Deixa-se descansar uma hora.Depois numa frigideira...

- Risoto De Camarao
Caldo de legumes: 2 talos de salsão 1 batata 1 cebola 1 cenoura 2 sachês de caldo de legumes 2 litros de água Risoto: 5 colheres (sopa) de azeite de oliva ½ cebola média picada 2 xícaras (chá) de arroz 1 cálice de vinho branco seco caldo de legumes...

- Risoto De Beterraba Com Coalhada Seca E Flores Comestíveis Por Walner Sovi
Primavera pede pratos mais leves, coloridos e, por que não, com flores – comestíveis, claro. O chef do meio consular Walner Sovi preparou um Risoto de beterraba com coalhada seca e flores comestíveis. Anote e faça! Eu fiz e amei! Risoto de beterraba...

- Risotto Ao Molho De Gorgonzola Nozes E Passas
Adoro risoto e adoro gorgonzola. Já a crocância das nozes é indispensável! Será que pode haver uma combinação mais maravilhosa? Anote! Risotto ao molho de Gorgonzola, nozes e passas Receita arquivada nas categorias: risotos receitas com arroz...

- Receita De 'arroz Integral Com Arroz Branco'
Criei essa receita hoje para o almoço e achei que foi acombinação perfeita entre o sabor do arroz branco com o aspecto saudável e nutritivo do arroz integral. Arroz integral com arroz branco - 1 xícara de arroz integral, - 2 xícaras de arroz branco,...



Receitas








.