Receitas

Mousse suíça

Esta mousse foi feita de manhã para o jantar. É de confeção extremamente rápida e dá, aproximadamente, para seis tacinhas. Uma ótima opção para quem está de férias e gosta de um docinho caseiro.
Os próximos dias vão ser de pausa para mim, para descansar com a família. Até breve!

Ingredientes

1 lata de leite condensado cozido

100 gr de margarina derretida

5 ovos (separados)

Preparação

Coloca-se o leite condensado numa taça, adiciona-se a margarina e mistura-se muito bem. Separam-se as gemas das claras, acrescentando as primeiras ao preparado inicial. Mistura-se novamente até obter um creme homogéneo. Batem-se as claras em castelo e, no final, juntam-se aos poucos ao creme, mexendo bem, sem bater (usei a vara de arames).

Coloca-se em tacinhas e leva-se ao frigorífico.

Fonte: Teleculinária e Doçaria - Edição Especial, 23º volume.

Maria

- Mousse De LimÃo
...

- Mousse De Morangos
500 g de morangos 150 g de açúcar 200 ml de natas 3 claras de ovos 1 colher (café) de sumo de limão Lavam-se os morangos, enxugam-se, retiram-se as folhinhas e reduz-se a puré no liquidificador. Adiciona-se o sumo de limão, 100g de açúcar e as...

- Mousse Black And White
A pedido de muitas famílias e dos resmungos da minha Amiga Sandra Carvalho que ultimamente quando vem aqui e só vê "Aquelas bolas!!!", fica aqui a receita de umas tacinhas de mousse de chocolate branco e chocolate preto que fiz para o aniversário...

- Mousse De Lima
A primeira vez que comi esta mousse foi em casa de amigos. A finalizar um churrasco, fiquei verdadeiramente deliciada. É uma sobremesa muito fresca, muito de verão. A receita veio comigo. E agora posso partilhá-la convosco. Mais uma super fácil e...

- Mousse De Meloa
Pois é, esta é a minha 1ª mensagem! Esta menina Trofense gosta imenso de cozinhar, então se for lambariçes, nem se fala! Gosto mais de as fazer do que comer, mas a familia agradece.... Esta mousse foi feita para mais um "comité" que tive lá em...

Receitas