Receitas
- Delícia De Morango
1 torta de Dancake com recheio de morango 1 lata de leite condensado3 dl de leite2 gemas1 colher (sopa) de maizena ou farinha custard1 caixa de gelatina de morango (2 saquetas de 85 gramas) 400ml de natas 3 colheres (sopa) de açúcar2 claras em castelo(ou...
- Pink Trifle
Bolo de Morango (Strawberry Supreme da Duncan Hines)Calda de Morangos (Hershey's Strawberry Syrup)1/2 kg de morangos1 lata de leite condensadoa mesma medida de leite1 colher (sopa) de maizena (amido de milho)3 ovos200 ml de natas3 colheres de açúcarFaça...
- Trifle De Chocolate
IngredientesMorangos cortados ao meio ou em quartos, dependendo do tamanho, porvilhados com açúcar e deixados a marinar de um dia para o outro no frigoríficoMousse de chocolate, a receita está aqui Natas batidas em chantily Palitos de la reine Numa...
- DelÍcia De Chocolate Em Camadas
Para acabar uma refeição em bem, chocolate! Uma mousse de chocolate aprimorada com flocos crocante, chantily e morangos. A mousse agrada aos chocolatras, os flocos tornam-na light (boa desculpa), morangos porque a sobremesa deve ser fruta e chantily,...
- Mousse De Morango
Com a chegada da Primavera já apetece docinhos fresquinhos. Esta mousse é deliciosa. Aqui vai a receita: 500g de morangos, 1 lata de leite condensado, 5 folhas de gelatina, 100ml de leite e 2 pacotes de natas. Primeiro comecei por laminar cerca de 100g...
Receitas
Mousse de Morangos
- 500 g de morangos
- 150 g de açúcar
- 200 ml de natas
- 3 claras de ovos
- 1 colher (café) de sumo de limão
Lavam-se os morangos, enxugam-se, retiram-se as folhinhas e reduz-se a puré no liquidificador. Adiciona-se o sumo de limão, 100g de açúcar e as natas previamente batidas e reserva-se.
Batem-se as claras em castelo bem firme e adiciona-se o restante açúcar e mistura-se bem sem bater muito.
De seguida envolvem-se as claras devagarinho ao preparado anterior.
Coloca-se a mousse obtida em taças individuais e decora-se com morangos. Vai ao frigorífico e serve-se no dia seguinte.
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