Receitas
Para acabar uma refeição em bem, chocolate!
Uma mousse de chocolate aprimorada com flocos crocante, chantily e morangos.
A mousse agrada aos chocolatras, os flocos tornam-na light (boa desculpa), morangos porque a sobremesa deve ser fruta e chantily, porque morangos se não forem com açúcar, lol, serão com chantily.
Usei cereais muesli crocantes em grânulos de avelã com pedaços de chocolate, mas pode ser usado uma bolacha amanteigada, como as bolachas shortcake, levemente partidas.
Fiz assim...
DELÍCIA DE CHOCOLATE EM CAMADAS
INGREDIENTES
mousse de chocolate
cereais muesli crocantes com chocolate e avelã
natas + açúcar = chantily
morangos
PREPARAÇÃO
Em cada uma das taças colocar 1/3 do volume de mousse de chocolate, espalhar uma camada de cereais crocantes e cobrir com volume de chantily inferior ao de mousse.
Levar ao frigorífico, até servir.
Lavar os morangos e deixar escorrer.
Na altura de servir, cortar os morangos em pedaços e dispor por cima do chantily.
(Ao fundo, alguém que não larga as fotos do blog)
NOTAS, MAS NÃO MENOS IMPORTANTES
- As taças com a mousse podem ser preparadas no dia anterior, mantidas no frigorífico;
- No dia de servir acabar as camadas. Se a mousse não estiver muito presa, os cereais ou as bolachas poderão ficar moles, pelo que pode-se fazer a montagem 1h antes de servir. Sendo a mousse mais presa pode-se terminar antes.
- Mousse Black And White
A pedido de muitas famílias e dos resmungos da minha Amiga Sandra Carvalho que ultimamente quando vem aqui e só vê "Aquelas bolas!!!", fica aqui a receita de umas tacinhas de mousse de chocolate branco e chocolate preto que fiz para o aniversário...
- Bolo De Chocolate Com Mousse E Morangos
Um bolo para um piquenique com Amigas do Coração... Um bolo de chocolate com uma mousse, uns morangos partidos, um creme de chocolate por cima, uns enfeites e voilá... Este bolo deve estar no frio até à hora de servir, para ficar fresco...
- Trifle De Chocolate E Morango
A tarefa incumbida pelo LFM foi criar um doce com chocolate e morangos. Na despensa tinha uma lata de leite condensado chocolate que nunca tinha experimentado, no frigorífico uns ricos morangos, pequenos mas doces. Brilhante ideia esta. Os trifles requerem...
- Morangos Com Chocolate
Estamos na altura dos morangos. Vermelhos, bem cheirosos, deliciosos. Atraentes à vista, ao olfacto e sobretudo ao paladar. Fica aqui uma ideia para servir com o café, ou como docinho para uma festa ou sobremesa. Os morangos podem ser substituídos/em...
- A Sobremesa Da Xana
Experimentei esta sobremesa pela primeira vez em casa da minha amiga Xana e foi amor à primeira dentada. É super fresca e deliciosa. A Xana costuma fazer com pêssego em calda mas eu como tinha moranguinhos e como estes casam tão bem com natas e chocolate,...
Receitas
DELÍCIA DE CHOCOLATE EM CAMADAS
Para acabar uma refeição em bem, chocolate!
Uma mousse de chocolate aprimorada com flocos crocante, chantily e morangos.
A mousse agrada aos chocolatras, os flocos tornam-na light (boa desculpa), morangos porque a sobremesa deve ser fruta e chantily, porque morangos se não forem com açúcar, lol, serão com chantily.
Usei cereais muesli crocantes em grânulos de avelã com pedaços de chocolate, mas pode ser usado uma bolacha amanteigada, como as bolachas shortcake, levemente partidas.
Fiz assim...
DELÍCIA DE CHOCOLATE EM CAMADAS
INGREDIENTES
mousse de chocolate
cereais muesli crocantes com chocolate e avelã
natas + açúcar = chantily
morangos
PREPARAÇÃO
Em cada uma das taças colocar 1/3 do volume de mousse de chocolate, espalhar uma camada de cereais crocantes e cobrir com volume de chantily inferior ao de mousse.
Levar ao frigorífico, até servir.
Lavar os morangos e deixar escorrer.
Na altura de servir, cortar os morangos em pedaços e dispor por cima do chantily.
(Ao fundo, alguém que não larga as fotos do blog)NOTAS, MAS NÃO MENOS IMPORTANTES
- As taças com a mousse podem ser preparadas no dia anterior, mantidas no frigorífico;
- No dia de servir acabar as camadas. Se a mousse não estiver muito presa, os cereais ou as bolachas poderão ficar moles, pelo que pode-se fazer a montagem 1h antes de servir. Sendo a mousse mais presa pode-se terminar antes.
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- Mousse Black And White
A pedido de muitas famílias e dos resmungos da minha Amiga Sandra Carvalho que ultimamente quando vem aqui e só vê "Aquelas bolas!!!", fica aqui a receita de umas tacinhas de mousse de chocolate branco e chocolate preto que fiz para o aniversário...
- Bolo De Chocolate Com Mousse E Morangos
Um bolo para um piquenique com Amigas do Coração... Um bolo de chocolate com uma mousse, uns morangos partidos, um creme de chocolate por cima, uns enfeites e voilá... Este bolo deve estar no frio até à hora de servir, para ficar fresco...
- Trifle De Chocolate E Morango
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- Morangos Com Chocolate
Estamos na altura dos morangos. Vermelhos, bem cheirosos, deliciosos. Atraentes à vista, ao olfacto e sobretudo ao paladar. Fica aqui uma ideia para servir com o café, ou como docinho para uma festa ou sobremesa. Os morangos podem ser substituídos/em...
- A Sobremesa Da Xana
Experimentei esta sobremesa pela primeira vez em casa da minha amiga Xana e foi amor à primeira dentada. É super fresca e deliciosa. A Xana costuma fazer com pêssego em calda mas eu como tinha moranguinhos e como estes casam tão bem com natas e chocolate,...