Receitas
Refrescante como nenhuma outra hortaliça, a hortelã se presta muito bem em molhos para saladas e casa muito bem com receitas de verão. Confira uma receita simples e saborosa.
Como preparar o molho de hortelã para saladas
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Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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Carneiros rendem carnes de sabor muito forte. Por isso, faz-se necessário o uso de ingredientes que suavizem o sabor, como limão, vinho branco e hortelã, ou mesmo alecrim. Um molho de hortelã para carneiro é a receita que mais faço para acompanhar...
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Receitas
Molho de hortela para salada
Refrescante como nenhuma outra hortaliça, a hortelã se presta muito bem em molhos para saladas e casa muito bem com receitas de verão. Confira uma receita simples e saborosa.
Molho de Hortelã para Saladas, receita
Ingredientes:- 1 maço de hortelã
- 1 xícara (chá) de azeite
- sal a gosto
- pimenta-do-reino branca a gosto (opcional)
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (café) de mostarda
Como preparar o molho de hortelã para saladas
- Lave e higienize a hortelã. Pique a hortelã, bem miúda. Junte o azeite aos poucos, batendo com um batedor ou garfo, para que fique cremoso. Tempere a gosto.
Dicas (da Renata) OQuêComerHoje?
- Veja como higienizar os vegetais aqui (em meu blog de saúde)
- Prefira o limão siciliano, mas pode usar qualquer outro
- Use tangerina para um sabor diferenciado
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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- Salada De Melancia: Receita Refrescante E 'hidratante'
Sabemos que a melancia é um excelente hidratante, já que é muito rica em água. Além disso a melancia é refrescante, sobretudo quando está geladinha, e o motivo é o mesmo: a alta concentração de água. A receita de salada de melancia é ainda...
- Patê De Abacate Com Hortelã, Receita Refrescante
Caros amigos e seguidores, adoro escrever receitas com abacate porque, embora muito calórico, ele é um dos alimentos mais versáteis de preparar (vai com doce e salgado) e nutritivos que existem, leia sobre as propriedades do abacate em abacate...
- Molho De Hortelã Para Carneiro Ou Cabrito Assado
Carneiros rendem carnes de sabor muito forte. Por isso, faz-se necessário o uso de ingredientes que suavizem o sabor, como limão, vinho branco e hortelã, ou mesmo alecrim. Um molho de hortelã para carneiro é a receita que mais faço para acompanhar...
- Molho De Tahine Para Saladas
A pasta de gergelim é um produto de origem árabe conhecido como tahine. A pasta de gergelim é conhecida por seu altíssimo valor nutritivo que se dá sobretudo pelo alto teor proteico. A presença do mineral ferro também é significativa, assim como...
- Suco De Casca De Abacaxi Com Hortelã Diet
Suco de Casca de Abacaxi com Hortelã Diet Ingredientes: Casca de 1 abacaxi bem lavada e picado(s)30 folha(s) de hortelãsuco de 1 limão médio1 1/2 litro(s) de água gelada(s)quanto baste de adoçante Preparação do suco de casca de abacaxi com hortelã...