Receitas
Ingredientes
250 gr de farinha de trigo
1 c.c. de sal fino
165 ml de água tépida
1 c.c. azeite
1 c.c. de fermento fermipan
1 gema de ovo
- Pão Branco Clássico (3 Versões)
1 copo e meio de água 2 colheres e meia (sopa) de manteiga ou azeite 2 colheres e meia (sopa) de açúcar 2 colheres (chá) de sal 4 copos de farinha de trigo tipo 651 pacotinho de fermento (5,5 gramas) Fermipan Super ou outro equivalenteColocar todos...
- Salt And Pepper Cocoa Shortbread
Mais um desafio da Dorie`s às sexta e mais uma vez... bolachassssssss!!! Ficaram uma maravilha que até a minha Shanti quis provar!!! Ingredientes 1 1/2 cháv. de farinha de trigo1/2 cháv. de cacau em pó sem açúcar 228g de manteiga sem sal,...
- Croissants Rápidos
Mais uma receita do nosso piquenique, desta vez da Rosa Cabral... 2 Chávenas almoçadeiras de farinha de trigo 1/2 Chávena de leite 50gr de margarina derretida 2 Colheres de sopa de azeite 1 Colher sopa de fermento em pó 1 Colher (café) de sal...
- Folhados De Salsicha
Se têm um lanchinho marcado e não sabem o que fazer ou o que levar convosco, poderão confecionar estes folhadinhos de salsichas num abrir e fechar de olhos. Basta terem duas bases de massa folhada, duas latas de salsichas e gema de ovo para pincelar....
- Folhados De Salsicha
Não sou apreciador de salsichas e destas prefiro as frescas. Gosto das enlatadas de 3 formas, de cebolada para uns cachorros, panadas (uso as de cocktail) e em folhados. De qualquer das formas, salsichas combinam com o seu inseparável molho, a mostarda....
Receitas
Mini Cachorros-quentes
250 gr de farinha de trigo
1 c.c. de sal fino
165 ml de água tépida
1 c.c. azeite
1 c.c. de fermento fermipan
1 gema de ovo
Põe-se primeiros os líquidos e depois dos secos na cuba da MFP. Programa-se para fazer o pão mas tira-se da máquina antes de começar a cozer.
Aquece-se o forno a 200ºC.
Divide-se a massa em 24 bolinhas do tamanho de nozes, fazendo-se uns rolinhos que se colocam num tabuleiro enfarinhado, comprimindo um pouco para se achatar a base do pãozinho. Pincela-se com com a gema de ovo batida.
Leva-se ao forno 10/15 minutos, até aloirarem.
Tiram-se para arrefecerem numa grade e depois cortam-se ao meio.
Montam-se os cachorros com salsichas cocktail, batata palha, maionese e ketchup.
Montam-se os cachorros com salsichas cocktail, batata palha, maionese e ketchup.
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- Pão Branco Clássico (3 Versões)
1 copo e meio de água 2 colheres e meia (sopa) de manteiga ou azeite 2 colheres e meia (sopa) de açúcar 2 colheres (chá) de sal 4 copos de farinha de trigo tipo 651 pacotinho de fermento (5,5 gramas) Fermipan Super ou outro equivalenteColocar todos...
- Salt And Pepper Cocoa Shortbread
Mais um desafio da Dorie`s às sexta e mais uma vez... bolachassssssss!!! Ficaram uma maravilha que até a minha Shanti quis provar!!! Ingredientes 1 1/2 cháv. de farinha de trigo1/2 cháv. de cacau em pó sem açúcar 228g de manteiga sem sal,...
- Croissants Rápidos
Mais uma receita do nosso piquenique, desta vez da Rosa Cabral... 2 Chávenas almoçadeiras de farinha de trigo 1/2 Chávena de leite 50gr de margarina derretida 2 Colheres de sopa de azeite 1 Colher sopa de fermento em pó 1 Colher (café) de sal...
- Folhados De Salsicha
Se têm um lanchinho marcado e não sabem o que fazer ou o que levar convosco, poderão confecionar estes folhadinhos de salsichas num abrir e fechar de olhos. Basta terem duas bases de massa folhada, duas latas de salsichas e gema de ovo para pincelar....
- Folhados De Salsicha
Não sou apreciador de salsichas e destas prefiro as frescas. Gosto das enlatadas de 3 formas, de cebolada para uns cachorros, panadas (uso as de cocktail) e em folhados. De qualquer das formas, salsichas combinam com o seu inseparável molho, a mostarda....