Receitas
Mais uma receita do nosso piquenique, desta vez da Rosa Cabral...
- Bolachinhas Em Espiral
150 g de açúcar2 colheres (sopa) de açúcar baunilhado (facultativo) 100 g de margarina1 ovo300 g de farinha1 colher (sopa) de fermento em pó1 colher (sopa) de cacau em pó1 colher (sopa) de leitefarinha q.b. (para ajudar a estender a massa)Bata o...
- Folhadinhos De Salsicha
1 embalagem de Massa Folhada salsichas de cocktail1 gema de ovoóleo q.b.farinha q.b.Corte a massa folhada em tirinhas. Enrole cada salsicha num pedacinho de massa deixando as pontas da salsicha de fora e pincele por cima com a gema de ovo. Disponha...
- Folar Da Páscoa I
Fermento: 100 gramas farinha1 dl leite morno1 saqueta de fermento Fermipan Dissolva o fermento no leite morno, junte a farinha, misture bem e deixe levedar dentro duma tigelinha, coberta com um pano da louça, até duplicar o tamanho.Massa:500 gramas...
- Coroa De Mirtilos E Votos De Boas Festas
As cozinheiras do Receitas ao Desafio desejam a todos os seguidores desta cozinha um SANTO NATAL! Ingredientes 600 g de farinha1 colher de café de sal240 ml de leite morno30 g de fermento fresco60 g de manteiga derretida2 gemas de ovo4 colheres...
- Pizza Campeira
Massa para a Pizza Campeira1/2 kg de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento biológico granulado1 colher de sopa de açúcar1 colher de sopa cheia de margarina com 75% ou mais de lípidios (descrito na embalagem)- 1/2 colher de sopa de sal- 35...
Receitas
Croissants rápidos
Mais uma receita do nosso piquenique, desta vez da Rosa Cabral...
2 Chávenas almoçadeiras de farinha de trigo
1/2 Chávena de leite
50gr de margarina derretida
2 Colheres de sopa de azeite
1 Colher sopa de fermento em pó
1 Colher (café) de sal fino
Salsichas ou linguiça
1 Gema para pintar.
Numa tigela amasse a farinha, com o leite, a margarina derretida, o azeite, fermento em pó e o sal fino, ate a massa se descolar da tigela.
Deve ficar massa moldável e leve , faça uma bola com a massa, polvilhe-a com farinha e deixe repousar 10m... Entretanto corte a linguiça ou as salsichas em palitos com cerca de 8cm de comprimento, mas tenha em atenção que cada pedaço de linguiça da para 4 palitos iguais.
Estenda a massa com o rolo, polvilhando com farinha sempre que necessário, para não se pegar a mesa, ate a espessura de cerca de 0.5 cm mais ou menos. Com uma faca corte triângulos de massa com cerca de 8 cm de base por 10 de altura. Coloca-se dentro a linguiça ou salsicha. na base de cada triangulo e enrola-se como quem enrola cigarros.
Coloque em tabuleiro polvilhado de farinha.
Pincela com gema de ovo e leve a cozer em forno bastante quente 15 a 20m.
1/2 Chávena de leite
50gr de margarina derretida
2 Colheres de sopa de azeite
1 Colher sopa de fermento em pó
1 Colher (café) de sal fino
Salsichas ou linguiça
1 Gema para pintar.
Numa tigela amasse a farinha, com o leite, a margarina derretida, o azeite, fermento em pó e o sal fino, ate a massa se descolar da tigela.
Deve ficar massa moldável e leve , faça uma bola com a massa, polvilhe-a com farinha e deixe repousar 10m... Entretanto corte a linguiça ou as salsichas em palitos com cerca de 8cm de comprimento, mas tenha em atenção que cada pedaço de linguiça da para 4 palitos iguais.
Estenda a massa com o rolo, polvilhando com farinha sempre que necessário, para não se pegar a mesa, ate a espessura de cerca de 0.5 cm mais ou menos. Com uma faca corte triângulos de massa com cerca de 8 cm de base por 10 de altura. Coloca-se dentro a linguiça ou salsicha. na base de cada triangulo e enrola-se como quem enrola cigarros.
Coloque em tabuleiro polvilhado de farinha.
Pincela com gema de ovo e leve a cozer em forno bastante quente 15 a 20m.
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- Bolachinhas Em Espiral
150 g de açúcar2 colheres (sopa) de açúcar baunilhado (facultativo) 100 g de margarina1 ovo300 g de farinha1 colher (sopa) de fermento em pó1 colher (sopa) de cacau em pó1 colher (sopa) de leitefarinha q.b. (para ajudar a estender a massa)Bata o...
- Folhadinhos De Salsicha
1 embalagem de Massa Folhada salsichas de cocktail1 gema de ovoóleo q.b.farinha q.b.Corte a massa folhada em tirinhas. Enrole cada salsicha num pedacinho de massa deixando as pontas da salsicha de fora e pincele por cima com a gema de ovo. Disponha...
- Folar Da Páscoa I
Fermento: 100 gramas farinha1 dl leite morno1 saqueta de fermento Fermipan Dissolva o fermento no leite morno, junte a farinha, misture bem e deixe levedar dentro duma tigelinha, coberta com um pano da louça, até duplicar o tamanho.Massa:500 gramas...
- Coroa De Mirtilos E Votos De Boas Festas
As cozinheiras do Receitas ao Desafio desejam a todos os seguidores desta cozinha um SANTO NATAL! Ingredientes 600 g de farinha1 colher de café de sal240 ml de leite morno30 g de fermento fresco60 g de manteiga derretida2 gemas de ovo4 colheres...
- Pizza Campeira
Massa para a Pizza Campeira1/2 kg de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento biológico granulado1 colher de sopa de açúcar1 colher de sopa cheia de margarina com 75% ou mais de lípidios (descrito na embalagem)- 1/2 colher de sopa de sal- 35...