Receitas
Lombos de pescada com molho de camarão
O molho de camarão já o viram aqui, e serviu para cobrir estes lombos de pescada que foram gratinados no forno com queijo ralado. Antes disso, e depois de temperados com limão, leite, sal, pimenta e alho, passei-os por ovo batido e farinha, e fritei-os até ficarem loirinhos.
A companhia fiel de arroz, neste caso basmati, muito soltinho!
And that's all, folks!
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Pescada Gratinada E Recheada Com Salmão Fumado, Com Arroz De Ervilhas E Castanhas
A gripe já ataca cá em casa, embora não a mim, que sou uma peste e nada me pega. Precisamos, portanto, de comida vitaminada, o que pede pescada e pede ainda um arroz robusto. Lombos de pescada foram marinados em leite, sumo de limão, um ramo de orégãos...
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Molho De Camarão Bom
Com camarão para cima e para baixo, não tinha desculpa para não preparar um molho que andava desejosa para fazer há séculos. Guardei as casquinhas, congelei-as inclusive, e fiz ansim: azeite, alho e cebola picada a levantarem fervura num tacho...
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Lagosta Fingida
Olá!Espero que estejam a passar uma boa Páscoa! Cá em casa, por vários motivos, não a celebramos. Aparte isso, sou uma pessoa que conto com Deus todos os dias, sem ser propriamente seguidista de uma religião. Para a - aí sim - celebração de...
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Pescada No Forno Com Crosta De Broa
Que chatice, as fotografias ficaram mal. Mas a pescada ficou tão boa que tenho mesmo de a postar. Andei ontem a dar uma volta pelos blogs amigos e inspirei-me na receita de bacalhau dourado da Lili, do http://docetentacaodalili.blogspot.com/, que também...
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Lombos De Pescada E Bróculos Gratinados
Já há muito tempo que não fazia este prato! Até que ontem, ao abrir o congelador, olhei para os lombinhos de pescada e tirei-os logo para temperar.É um prato leve, saboroso, rápido de confeccionar, ideal para um jantar....
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