Receitas
... Costeletas com Batatas Gratinadas...
- Bacalhau Com Natas
1/2 kg de migas de bacalhau 1 kg batatas2 cebolas2 dentes de alho azeite q.b.500 ml de molho béchamel200 ml de natas1 colher (sopa) mostarda2 gemas200 gramas de queijo raladosal q.b.pimenta q.bCortam-se as batatas em cubos pequenos e cozem-se em água...
- Gratinado De Batata-doce
Ingredientes 3 c.s. manteiga Batatas-doce cortadas às rodelas 2 embalagens de queijo ralado (1 de queijo de S. Jorge e 1 de mistura de queijos) 2 pacotes de natas 1 c.c. sal 1/2 c.c. pimenta preta 1/4 c.c. pimenta caiena Aquece-se o forno a 200ºC....
- Bifes De Perú Recheados Com Morcela E Batatas Suflé
Bifes de Perú Recheados com Morcela Ingredientes 1 bife de perú por pessoa Sal e pimenta q.b. 1 morcela cortada cortada em 6 bocados Temperam-se os bifes com um pouco de sal e pimenta. Tira-se a pele à morcela e unta-se cada bife com uma parte da...
- Costeletas Com Molho De Mostarda
Apeteceu-me fazer um jantar mais "cuidado" mas que não demorasse muito tempo e por isso voilá... Descascam-se, cortam-se as batatas aos cantos e depois fritam-se.Entretanto grelham-se as costeletas, previamente temperadas com sal e pimenta preta moída.Abre-se...
- Costeletas De Porco Gratinadas Com Presunto E Queijo
Ingredientes 6 costeletas de porco 6 fatias de presunto 6 fatias de queijo 1 pacote de natas Light 1 lata de cogumelos laminados 1 cebola grande cortada às rodelas 1 colher de sopa de mostarda Dijon 1 cálice de vinho do Porto 1 colher de sopa de...
Receitas
Hoje Jantei...
... Costeletas com Batatas Gratinadas...
Ingredientes
1 kg de batatas descascadas e cortadas aos cubos grandes
1 pacote de natas
1/2 embalagem de mistura de 3 queijos
1 pouco de queijo de S. Jorge ralado
Costeletas
Pimenta para bifes q.b.
Sal q.b.
Coze-se as batatas com sal uns 7 minutos. Depois escorre-se e põe-se num pirex, mistura-se parte do queijo, põe-se as natas por cima e polvilha-se com o restante queijo. Leva-se a gratinar 15/20 minutos
Numa frigideira quente põe-se as costeletas, temperam-se com a pimenta e o sal. Deixa-se alourar
Servi, também, com esparregado.
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