Hoje jantei...
Receitas

Hoje jantei...


... Filetes de Pescada Enrolados com Linguiça
Temperei os filetes com alho picado, sal e sumo de limão. Cortei umas linguiçinhas ao meio e enrolei os filetes, prendendo-os com um palito.
Numa frigideira pus um pouco de azeite e os filetes. Pus o lume no mínimo e tapei, para que a linguiça e os filetes cozessem lentamente, no final, destapei e aumentei o lume para que dourassem.
Acompanhei com arroz selvagem e mistura de legumes chineses temperados com molho de soja.



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- Peixe-gato Na Actifry Com Arroz De Feijão-frade
Essa é que é essa! Filetes embebidos em óleo? No more (pelo menos até avariar a maquineta)! Cheiro a peixe frito pela casa (para os vizinhos dizerem, como no Gato Fedorento, “Ela frita peixe!”)? Não estou para isso! Mal os temperei com sal e...

- Filetes De Linguado Com Couve Roxa E Muamba
Uma receita enquanto traço mais uma gaufre, a segunda de hoje, não posso ter disto em casa, ainda por cima de chocolate… Queria preparar filetes de linguado, queria gastar uma couve roxa, queria experimentar a muamba (neste caso, o molho de nozes...

- Lasanha De Solha E Salmão Fumado
A postar rapidamente, antes de iniciar outro trabalho… Assez simple: intercalei folhas de lasanha com filetes de solha (temperados com sal, pimenta, alho em pó e sumo de limão) e fatias de salmão fumado, cobrindo tudo com molho bechamel, feito com...

- Filetes De Solha Gratinados
(Que chatice: logo hoje que me deitei cedo, tenho sono, mas não consigo dormir… E eu que durmo “na cabeça de um tinhoso” (salvo seja)!) Jantar a jacto de hoje: filetes de solha, alegremente temperados com sumo de limão, leite, alho, pimenta...

- Filetes De Salmão Com Molho De Manjerico
Esta refeição tão simples de fazer que tive dúvida se a partilharia ou não. Mas como gostei tanto que achei que merecia ter esse mérito. Por isso deixo-vos aqui uma sugestão simples, rápida e deliciosa refeição.  Ingredientes:...



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