Receitas
Hambúrguer que é hambúrguer é frito ou grelhado. Certo? Mas como tenho assistido ao fenómeno do encolhimento das minhas calças (deve ser das lavagens e da máquina de secar, de certeza), achei que esta seria uma sugestão mais light para que nada fique fora da linha do biquíni este Verão.
Ingredientes
6 hamburguers de carne de novilho (com frango também fica uma delícia)
mostarda (costumo exagerar na mostarda porque gosto mas sugiro que coloquem apenas umas gotas)
ketchup
azeitonas
queijo ralado
leite (meio copo)
água (meio copo)
oregãos
sal
pimenta
noz-moscada
Preparação
Verti para um tabuleiro um copo com metade de água e de leite. Temperei com sal, pimenta e noz-moscada. Dispus os hamburgers e em cima de cada um coloquei ketchup, mostarda, azeitonas, queijo ralado e oregãos, seguindo esta ordem.
Levei a assar a 180 graus até a carne estar cozinhada.
fonte: receita retirada do caderninho de receitas da minha irmã
Obs.Não disponho de fotos dos hamburgers cozinhados. Esqueci-me de os fotografar depois.Imperdoável.
Solução: reproduzirem a receita.
Se preferirem sugestões mais piscícolas podem espreitar aqui e aqui.
Um bom fim-de-semana!
Patrícia
- Pizza Duo
Inspirada em várias meninas que têm feito pizzas com massa caseira, desta vez fui eu. Peguei na receita de massa da máquina do pão e meti na cuba 1 copo de água tépida, 2 copos e 2/3 de farinha, 1 colher de chá de sal, outra de fermento para pão,...
- Hamburgers Caseiros
Eu gosto muito de hamburgers e almôndegas e as que se compram são muito desconsoladas, para além de não se saber bem o que levam, por esta razão eu opto por prepará-las em casa e congelar. Não costumo fazê-las sempre da mesma forma, ou seja, há...
- Mini Hamburgers
Ingredientes Pãozinhos (fiz na MFP) 250 gr de farinha de trigo 1 c.c. de sal fino 165 ml de água tépida 1 c.c. azeite 1 c.c. de fermento fermipan 1 gema de ovo Sementes de sésamo Põe-se primeiros os líquidos e depois dos secos na cuba da MFP. Programa-se...
- Hoje Jantei...
... Hamburgers Recheados com Queijo, Rosti e Esparregado Hamburgers Recheados com Queijo Ingredientes 1/2 Kg de carne moída 1 cebola picadinha 3 dentes de alho picados 1 ovo pão ralado q.b. sal e pimenta q.b. Queijo fundido em triângulos Mistura-se...
- Quiche De Delícias, Queijo Ricotta E Mostarda
Como gosto muito de mostarda resolvi integrá-la nesta quiche. Os restantes ingredientes foram combinados também a meu gosto porque queria uma refeição rápida, saborosa e light. (porque tenho cometido ultimamente uns doces excessos ) Espero que...
Receitas
Hambúrgeres no forno?
Hambúrguer que é hambúrguer é frito ou grelhado. Certo? Mas como tenho assistido ao fenómeno do encolhimento das minhas calças (deve ser das lavagens e da máquina de secar, de certeza), achei que esta seria uma sugestão mais light para que nada fique fora da linha do biquíni este Verão.
Ingredientes
6 hamburguers de carne de novilho (com frango também fica uma delícia)
mostarda (costumo exagerar na mostarda porque gosto mas sugiro que coloquem apenas umas gotas)
ketchup
azeitonas
queijo ralado
leite (meio copo)
água (meio copo)
oregãos
sal
pimenta
noz-moscada
Preparação
Verti para um tabuleiro um copo com metade de água e de leite. Temperei com sal, pimenta e noz-moscada. Dispus os hamburgers e em cima de cada um coloquei ketchup, mostarda, azeitonas, queijo ralado e oregãos, seguindo esta ordem.
Levei a assar a 180 graus até a carne estar cozinhada.
fonte: receita retirada do caderninho de receitas da minha irmã
Obs.Não disponho de fotos dos hamburgers cozinhados. Esqueci-me de os fotografar depois.Imperdoável.
Solução: reproduzirem a receita.
Se preferirem sugestões mais piscícolas podem espreitar aqui e aqui.
Um bom fim-de-semana!
Patrícia
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- Pizza Duo
Inspirada em várias meninas que têm feito pizzas com massa caseira, desta vez fui eu. Peguei na receita de massa da máquina do pão e meti na cuba 1 copo de água tépida, 2 copos e 2/3 de farinha, 1 colher de chá de sal, outra de fermento para pão,...
- Hamburgers Caseiros
Eu gosto muito de hamburgers e almôndegas e as que se compram são muito desconsoladas, para além de não se saber bem o que levam, por esta razão eu opto por prepará-las em casa e congelar. Não costumo fazê-las sempre da mesma forma, ou seja, há...
- Mini Hamburgers
Ingredientes Pãozinhos (fiz na MFP) 250 gr de farinha de trigo 1 c.c. de sal fino 165 ml de água tépida 1 c.c. azeite 1 c.c. de fermento fermipan 1 gema de ovo Sementes de sésamo Põe-se primeiros os líquidos e depois dos secos na cuba da MFP. Programa-se...
- Hoje Jantei...
... Hamburgers Recheados com Queijo, Rosti e Esparregado Hamburgers Recheados com Queijo Ingredientes 1/2 Kg de carne moída 1 cebola picadinha 3 dentes de alho picados 1 ovo pão ralado q.b. sal e pimenta q.b. Queijo fundido em triângulos Mistura-se...
- Quiche De Delícias, Queijo Ricotta E Mostarda
Como gosto muito de mostarda resolvi integrá-la nesta quiche. Os restantes ingredientes foram combinados também a meu gosto porque queria uma refeição rápida, saborosa e light. (porque tenho cometido ultimamente uns doces excessos ) Espero que...